【野生蜂蛹多少錢一斤】2017蜂蛹多少錢一斤
蜂蛹營養豐富,風味香酥嫩脆,是真正的純天然美味食品。如此不多見的蜂蛹隱匿在郊外或是山區,想要找到也不容易。那麼如此稀有又獨特的美食價錢是多少?下面就來看看野生蜂蛹多少錢一斤。
野生蜂蛹多少錢一斤
野生蜂蛹參考價格200~400元。
關於野生蜂蛹的價格,這個只能說不一定。蜂蛹的價格具體要從蜂蛹的大小,等級,地區來看,價格區間為二三十元到三五百不等。一般在網上賣的速凍蜂蛹最好的是100-200元/kg,在個別本身有吃蜂習俗的地區賣得相對貴得多,如雲南的話價格300元以上,以及湘西吉首、張家界等地蜂蛹每公斤售價高達400元。
蜂蛹好吃的做法
1、蜂蛹炒蒜薹
材料:
蜂蛹、蒜薹、黃豆芽、食用油、食鹽、雞精、味精
做法:
1、將蒜薹洗乾淨之後切段,然後黃豆芽洗乾淨之後瀝乾水分。
2、將蜂蛹放入開水中焯一遍,一定要快速的取出來,瀝乾水分。
3、在鍋中加入食用油,然後倒入蜂蛹爆炒,出香味之後加入蒜薹,最後放入豆芽,再加上一些實驗以及味精就可以關火起鍋了。
2、松子炒蜂蛹
材料:
蜂蛹、松子、洋蔥、青紅椒、食鹽、味精、雞精、食用油
做法:
1、將洋蔥以及青紅椒切小塊備用,鍋中加入食用油,七成熱之後加入蜂蛹。
2、炸一分鐘也就是蜂蛹變成金黃色之後取出來。
3、鍋中留下少量的食用油,六成熟之後加入青紅椒以及洋蔥,爆香之後再加入蜂蛹以及各種調味品,爆炒半個分鐘之後撒上松子,然後就可以關火起鍋了。
3、蜂蛹花生仁羹
材料:
蜂蛹、花生仁、蛋清、蔥末、蒜末、食鹽、西芹心、雞精、味精、料酒、食用油、澱粉、色拉油、清湯
做法:
1、在鍋中加入食用油,等到七成熱的時候加入蜂蛹炸,一分鐘左右蜂蛹變成金黃色之後就可以取出來了。
2、將花生也炸熟,然後去皮並且剁碎,西芹心則是切碎備用。
3、在鍋中加入準備好的清湯,燒開之後加入準備好的食材以及調味品,再用澱粉進行勾兌,其果之前加入蛋清以及撒上蜂蛹酒大功告成了。
吃蜂蛹的好處
1、補充蛋白質
馬蜂蛹是一種綠色值健康的食物,在生活當中,我們可以食用適量的,可以補充身體的營養物質,特別是蛋白質的補充是非常好的。
2、促進生長髮育
如果小孩在發育的期間食用適量的馬蜂蛹,那對於發育增高是非常有幫助的,讓你的小孩快高成長。
3、增強體質
在生活中,馬蜂蛹是一種營養很豐富的食物,食用它可以增強身體的整體素質,對於防止疾病的發生更加有效果。
4、預防癌症
在醫學上,馬蜂蛹是具有很高的藥用價值的,可以用來預防癌症,對於風溼病的治療也是有很好的作用。
5、調理身體
對於身體素質差或是經常會發眼黑的朋友可以食用適量的馬蜂蛹來調理一下。
6、提高免疫力
蜂蛹含有豐富的蛋白質,蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素,是構成白血球和抗體的主要成份。
7、消腫利尿
蜂蛹能清除體內毒素和多餘的水分,促進血液和水分的新陳代謝,有利尿、消水腫作用。含利尿成分,能消除體內水鈉瀦留,消腫利尿。可治療全身水腫,小便不利等。
8、補血益氣
蜂蛹適宜膚色沒有光華、失去紅潤、手腳冰冷的人群。