【妊娠糖尿病能吃蘇打餅乾嗎】妊娠糖尿病可以吃蘇打餅乾嗎

妊娠糖尿病最好不要吃蘇打餅乾，蘇打餅乾也是餅乾，屬於精細食品，反式脂肪酸含量高，能量高，對人體，尤其是糖尿病人好處不大。

所以建議妊娠糖尿病人最好不要吃蘇打餅乾，其他的餅乾也不要吃，無糖的最好也不要吃，儘量不要吃精加工的食物，多吃些糙米，燕麥，各種穀類，多吃蔬菜，適量吃水果就可以了。

很多蘇打餅乾都會標示“不含蔗糖”，對於這種“不含蔗糖”的餅乾，專家認為，餅乾裡能讓血糖快速上升的不僅是蔗糖，精製澱粉引起的血糖上升速度也足夠快。另外，以澱粉為原料製作出來的糊精、麥芽糊精、麥芽糖漿、葡萄糖漿、果葡糖漿等，在升高血糖方面比蔗糖有過之而無不及。

蘇打餅乾由於碳水化合物含量高，導致血糖負荷大，糖尿病患者要慎食。研究發現，蘇打餅乾和西瓜的血糖指數都是72，但是前者由於碳水化合物含量高，其血糖負荷為54.86，後者僅為5.47。所以，不要誤以為其不含蔗糖就放開吃。

患有糖尿病的準媽媽們，可以適當的吃一些無糖餅乾，但還是也不能過量的食用。因為餅乾含有高油脂、以澱粉為原料製作出來的糊精、麥芽糊精、麥芽糖漿、葡萄糖漿、果葡糖漿等，在升高血糖方面比蔗糖有過之而無不及。

吃過多的餅乾對身體的健康並沒有太大的益處，糖尿病患者最好不要吃蘇打餅乾。其他餅乾也要少吃。

1、升高血壓，加重水腫

吃蘇打餅乾，增加了鈉的攝入，可升高血壓，加重水腫。

食鹽(氯化鈉)與高血壓病、腎性水腫、肝性水腫和心衰的關係日益明瞭，得了這些疾病應該限制食鹽或鈉的攝入。

採用低鹽(每日鈉攝入不超過2000毫克)、無鹽(每日鈉攝入不超過1000毫克)或低鈉(每日鈉攝入不超過500毫克)飲食。因蘇打餅乾含較高的鈉，故高血壓病、心衰和水腫的病人不應吃蘇打餅乾。

2、容易變胖

特色蘇打餅乾照片(12張)脂肪攝入，更容易變胖，增加患糖尿病等慢性病的風險。

蘇打餅乾中，因加入精煉混合油，使其脂肪的含量遠高於饅頭等食物。100克麵粉蒸制的饅頭含脂肪1克，而100克蘇打餅乾中含脂肪8克。

攝入100克蘇打餅乾較之攝入100克麵粉蒸制的饅頭，等於多攝入7克脂肪，相當於多攝入63千卡的熱能。

可見，如果你怕長體重，或想減肥，或想降血脂最好別隨意吃蘇打餅乾。吃蘇打餅乾，會增加丙烯醯氨的攝入，可能增加患癌症的風險。

3、含有潛在致癌物——丙烯醯胺

現代研究證明，澱粉類食物被高溫烹製時，除產生風味獨特的物質外，還產生一種國際公認的潛在致癌物——丙烯醯胺。

1000克蘇打餅乾中約含丙烯醯胺200微克，遠遠高於饅頭中的含量(饅頭中幾乎不含丙烯醯胺)，但低於炸薯條(811微克)中的含量。

丙烯醯胺會促進形成良性或惡性腫瘤，並導致中樞和末梢神經受損。國際癌症研究機構已將丙烯醯胺歸類為對人類有可能的致癌物質。

應當明確的是，丙烯醯胺是人類可能的潛在致癌物，但目前仍沒有證據表明，吃高溫烹製的澱粉類食物會使人類患癌症的發生率增加。

身體健康各個指標都正常的孕婦可以適量食用蘇打餅乾，還有增加食慾的好處。

很多的孕婦會出現孕吐的情況，她們的食慾會大大的降低，這對於她們的身體是不利的。蘇打餅乾具有開胃的效果，能夠提高孕婦的食慾，但是因為蘇打餅乾鹽分比較多，孕婦在吃的時候需要適量。

懷孕後，胃酸分泌增加，再吃酸味食物只能加重胃酸，不但容易出現噁心、泛酸，還會對胃黏膜有一定損傷。

孕婦們應該進食一些像蘇打餅乾這樣的鹼性食物，可以中和胃酸，促進消化功能，有效減輕胃部不適。蘇打餅乾還具有防止晨吐的作用。在懷孕開始的一段時間，孕婦會有嘔吐的現象出現。

嘔吐是由於體內賀爾蒙因妊娠而作出適當調解，屬於正常反映，但卻十分影響孕婦的進食要求。在此期間，孕婦應避免吃濃味及油膩食物，及避免同時間進食及飲湯或者水。

此外，在睡醒後吃1至2片梳打餅乾會有效防止晨吐的發生，而嘔吐的現象也會在懷孕3個月後消失。

蘇打餅乾能夠及時補充身體所需的粗纖維，及時為孕婦提供身體所需的能量，它就相當於我們每天吃饅頭和米飯一樣，對身體是沒有什麼影響的。

孕婦可以吃蘇打餅乾，因為蘇打餅乾中的粗纖維能夠改善懷孕後身體腸胃對於食物的排斥，起到順利消化的作用。

而且如果孕婦在吃蘇打餅乾的時候，配以檸檬茶或者玫瑰花茶，還能有效地促進食物的吸收，對於孕婦保持好心情也能起到一定的神奇作用。