柚子吃起來有酒味還能吃嗎

新鮮的柚子吃起來酸甜可口，可以幫助潤肺通腸、促進消化，但有些柚子吃起來會有一股酒味，那麼這種帶有酒味的柚子還能吃嗎?

柚子吃起來有酒味還能吃嗎

柚子吃起來有酒味是由於柚子肉中的果酸發酵產生的乙醇，所以吃起來就會有股酒味，這種帶有酒味的柚子不宜再繼續食用。其中不僅含有大量有害微生物，而且還還有很多有害代謝產物，食用後會引起腸胃不適，對健康也非常不利。

柚子的選購竅門

1、掂重量

較重的柚子比較好吃,因為較重的柚子含水分多.同樣大小的柚子,先用右手掂量下,再掂量第二個,注意不要同時使用左右手比較,因為左右手的感覺閾限不同.最好是使用秤量一下。

2、看外觀

上尖下寬的柚子比較好吃,如果上面的頸部比較長,則說明肉少皮多,最好選擇頸短、扁圓形、底部平的柚子。

3、看顏色

柚子表皮的著色比較均勻的,發黃或者是橙黃色的柚子是成熟的,買柚子的時候要選這樣的就對了。

4、用手捏

新鮮的柚子右手一捏感覺很硬實,不新鮮的柚子用手捏起來會感覺比較的軟,再選柚子的時候要注意選擇比較硬實點的。

5、看錶皮

表皮細膩光滑的柚子比較好吃,柚子的表皮如果比較粗糙、太黃,可能是因為放置時間較長或者生長的不好,表皮細潔、成淡黃或橙黃色的柚子成熟好,汁多味甜。

吃柚子注意事項

1、柚子不可以和某些藥物一起服用

臨床上發現，柚子和一些藥物一同服用會產生不良作用，比如環孢素、咖啡因、鈣拮抗劑、西沙必利等。因此，小編建議，但凡是服用藥物期間，都最好不要吃柚子。

2、服用避孕藥的女性不可以吃柚子

為什麼這樣說呢?是因為柚子內含的一定成分，可以阻止女性身體對於避孕藥的吸收。因此，如果吃了避孕藥的期間，那麼最好是不宜再吃柚子。

3、身體虛寒、脾胃虛寒者不宜吃柚子

由於柚子性寒，所以脾虛洩瀉患者是不宜吃柚子的，以免加重病情。

4、肝臟功能不好不宜吃柚子

柚子中含有一種不知名的活性物質，對人體腸道的一種酶有抑制作用，使藥物正常代謝受到干擾，令血液濃度明顯增高。影響肝臟解毒，使肝功能受到損害，還可能引起其他不良反應，甚至發生中毒。