飲食常識

當前位置 /首頁/營養食譜/飲食常識/列表

珍珠粉怎麼選才好 顏色越白越好

珍珠粉中富含碳酸鈣、珍珠蛋白和微量元素,除了我們比較熟知的美容功效之外,還能大大幫助睡眠,達到安神效果,下面來了解一下珍珠粉怎麼選才好。

珍珠粉怎麼選才好

1.顏色

在無新增其餘食材時,珍珠粉顏色越純白越好。

2.選用珍珠型別

(1)藥用珍珠;需是無塑膠殼珍珠。

(2)活珠;活珠為佳,過黑的死珠,代表內含毒素多。

(3)大珠;選擇六年以上珍珠,因為養足至成年期,其胺基酸、蛋白質含量才夠高。

3.製作過程

為去除珍珠內螢光,需經牛奶泡漬、豆腐蒸煮過程,軟化珍珠質地,轉化為人體可吸收鈣質。

4.味道

珍珠粉味道不宜過重,越腥代表汙染越嚴重或是洗滌不夠乾淨,照理說正確泡漬過程能去除珍珠毒性及重金屬元素,呈現出淡淡珍珠味和貝殼香。

5.細目數

五千到一萬細目是理想範圍,內、外服皆合適,毛細孔也能有效吸收,切記不可挑選過於粗糙的珍珠粉,其礦石成分有傷及腸胃的風險。

珍珠粉怎麼選才好 顏色越白越好

珍珠粉的真假辨別方法

1、只要在珍珠粉末上點火,看燒灼過後顏色,真假立辨。真的珍珠粉的話,它能經過高溫的考驗,會產生稍微微黃的顏色,若是你摻雜雜質的話,你以貝殼類下去研磨的珍珠粉,它一定會產生焦化的現象。

2、除了用火烤,還有一種辨別方法,就是在等量的醋裡加入珍珠粉,氣泡越多,就代表成分越純,一目瞭然。

珍珠粉怎麼選才好 顏色越白越好 第2張

珍珠粉的功效作用

1.增強免疫力

長期服用能提高人體免疫系統中的T、B淋巴細胞活性,進而增強人體抗病力。

2.補充鈣質

珍珠最高營樣價值在於可提供鈣質攝取,故珍珠粉有「珍珠鈣」美譽。

3.抗衰老

珍珠粉含錳、銅、鋅叄種微量元素,可促進人體肌膚超氧化物歧化酶(SOD)活性,抑制黑色素合成,達到抗衰老、除皺功效。

4.改善睡眠

珍珠粉有安神功效,內涵多種胺基酸、微量元素,可安撫和鎮定大腦中樞系統,幫助睡眠。

5.美白

珍珠內微量元素可美顏、去斑,並改善膚色;內、外兼服效果更明顯。

珍珠粉怎麼選才好 顏色越白越好 第3張