胃病飲食禁忌需注意

如果患了胃病，手尾是很長的，甚至很難斷尾，成為終身疾病。怎麼樣才能緩解胃病帶來的症狀呢，怎麼樣可以使胃病痊癒呢?除了平常有食療的治療外，在飲食上需要注意一些飲食禁忌。

胃病的飲食禁忌

胃痛的原因有多種，如進食過多涼的食物容易引起胃痛，表現為胃部墜脹、噯氣、胃脘疼痛、腸鳴不適等。但是,得了胃病飲食上要注意以下十一條：

一、少吃油炸食物：因為這類食物不容易消化，會加重消化道負擔，多吃會引起消化不良，還會使血脂增高，對健康不利。

二、少吃醃製食物：這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物，不宜多吃。

三、少吃生冷食物刺激性食物：生冷和刺激性強的食物對消化道黏膜具有較強的刺激作用，容易引起腹瀉或消化道炎症。

四、規律飲食：研究表明，有規律地進餐，定時定量，可形成條件反射，有助於消化腺的分泌，更利於消化。

　五、定時定量：要做到每餐食量適度，每日3餐定時，到了規定時間，不管肚子餓不餓，都應主動進食，避免過飢或過飽。

六、溫度適宜：飲食的溫度應以“不燙不涼”為度。

七、細嚼慢嚥：以減輕胃腸負擔。對食物充分咀嚼次數愈多，隨之分泌的唾液也愈多，對胃黏膜有保護作用。

八、飲水擇時：最佳的飲水時間是晨起空腹時及每次進餐前1小時，餐後立即飲水會稀釋胃液，用湯泡飯也會影響食物的消化。

九、注意防寒：胃部受涼後會使胃的功能受損，故要注意胃部保暖不要受寒。

十、避免刺激：不吸菸，因為吸菸使胃部血管收縮，影響胃壁細胞的血液供應，使胃黏膜抵抗力降低而誘發胃病。應少飲酒，少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。

十一、補充維生素C：維生素c對胃有保護作用，胃液中保持正常的維生素C的含量，能有效發揮胃的功能，保護胃部和增強胃的抗病能力。因此，要多吃富含維生素C的蔬菜和水果!

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