疾病調理：小兒支氣管炎食療法

冬天是小兒支氣管炎多發的季節，除了要配合醫生的藥療外，媽媽們也可以做一些有利於治療支氣管炎的食材給寶寶吃，這樣可以促進寶寶早日康復。

可選用銀耳10克，黑木耳10克，用溫水泡發，洗淨與冰糖30克一起放入碗內，加水適量，放在蒸籠中蒸3小時即成。每次2～3湯匙，1日3次，能滋陰補腎，潤肺止咳。

也可將雞蛋2個開啟放入鍋中，用麻油炸熟，加醋再煮，早晚各服1個，可常吃。

將黃瓜5 000克去皮和瓤後，切成1釐米大小的方塊，加1500克的糖拌勻，裝入壇內封口，待上漿時取出食用。每天早晚空腹服用。每次半小碗約100克，冬重夏輕咳喘者服之尤為有效。

栗子25克去皮、瘦豬肉500克切塊、加食鹽、姜、豆豉少許，燒煮爛熟，分頓食用。

海蜇皮90克，白蘿蔔30～50克，將海蜇洗淨去鹽味，白蘿蔔切成細絲，兩者混合，加水300～600毫升，煮至150～200毫升。每次20毫升，每日2次服用。餘下海蜇、蘿蔔絲，拌入冰糖服用，以增強療效。此方可防治慢性氣管炎。

老母雞1只去毛，去內臟洗淨，然後去藥店買回川貝20克，黨蔘50克，與適量冰糖和雞放入沙鍋內，加水煮至雞熟後，每日早晚各1次，喝湯吃雞肉，切記要喝熱湯，1周內吃完，連吃半月。服用時間應從冬至開始，可預防慢性支氣管炎復發。