中醫保健藥膳推薦：蟲草洋蔘烏雞湯

蟲草洋蔘都是珍貴的藥材，常喝蟲草洋蔘烏雞湯，可以預防和抑制腫瘤，對於放療化療病人有顯著的治療效果。一起來看看蟲草洋蔘烏雞湯怎麼做吧。

　　材料

烏雞半隻、雞精,鹽適量

　藥材

新康蟲草10克、花旗參10克、紅棗10粒

　　做法

1.烏雞洗淨斬件，放入滾水內燙一分鐘，撈起，用冷水沖洗，去除其血水.

2.花旗參,紅棗洗淨,與新康蟲草,生薑,烏雞一起 放入瓦罐內，加開水適量，加蓋大火煮開後改小火煲2小時，調味食用.

　功效

能顯著提高人體免疫功能，可預防和抑制腫瘤，對放、化療病人具輔助治療效果;鎮咳平喘，通宣理肺，對慢性支氣管炎有顯著療效;改善高脂血症等心血管疾病;抗肝纖維化，降低谷一丙轉氨酶，起到保肝護肝的作用;固腎壯陽，改善性功能低下。益元蟲草藥性溫和，可作為各類人群的滋補品，特別適合體弱多病或精神不振者。