寶寶能不能吃毛豆

毛豆富含植物蛋白，是非常好的蛋白質來源，所以很多家長想著給寶寶吃毛豆。不知道寶寶能不能吃毛豆啊？

當寶寶逐漸長大，家長們就會慢慢給寶寶增加輔食。不過，在選擇食材時，有的家長自己也不確定寶寶能不能吃，比如毛豆。那麼，寶寶能不能吃毛豆呢？

寶寶是可以吃毛豆的。毛豆中含有不少的卵磷脂，這種叫做卵磷脂的物質是大腦發育需要的營養物質之一，寶寶吃毛豆不僅不會傷害身體，還能夠補充卵磷脂，幫助大腦的發育，增強大腦的記憶能力，生長對於智力的增長也是有好處的，所以家長給寶寶吃毛豆是可以的。

另外，寶寶吃毛豆還有助於補鐵。一般寶寶都需要適當地補鐵，因為鐵元素在血液的運輸中起到很重要的作用，如果鐵元素缺失，寶寶有可能會出現貧血等的現象。而毛豆中不僅含有鐵元素，而且這裡邊的鐵元素還有易於寶寶吸收，對寶寶的身體發育也是有幫助的。

不過，如果寶寶還不足三週歲，有些吃毛豆的事項還是需要家長注意一下的。一般新鮮的毛豆都具有皁素、皁苷、凝血素和胰蛋白酶抑制物等物質，這些物質如果在烹飪的過程中沒有被完全破壞掉，寶寶吃了可能會出現中毒的現象。因此，建議家長給寶寶吃毛豆一定要把毛豆煮熟透了。