小雪有什麼風俗活動 小雪的風俗活動有哪些

小雪時節標誌著要降雪的開始。隨著冬天的來臨，天氣也越來越冷，那麼，一般在小雪節氣有什麼風俗活動呢？一起來了解下吧！

小雪有什麼風俗活動

1、醃臘肉

“冬臘風醃，蓄以御冬”。小雪一到，氣溫急劇下降，天氣變得十分乾燥，正是加工臘肉的好時機。所以，不少農家開始動手做香腸、臘肉，等到春節前後，剛好是一餐美味。

2、吃餈粑

在南方的某些地方，還有農曆十月吃餈粑的習俗。餈粑是用糯米蒸熟搗爛後所製成的一種食品，是中國南方一些地區流行的美食，也是南方地區傳統的節日祭品，最早，農民用來祭祀牛神。

3、吃刨湯

小雪前後，土家族群眾又開始瞭一年一度的“殺年豬，迎新年”民俗活動，給寒冷的冬天增添瞭熱烈的氣氛。吃“刨湯”，是土家族的風俗習慣。在“殺年豬，迎新年”民俗活動中，用熱氣尚存的上等新鮮豬肉，精心烹飪而成的美食稱為“刨湯”。

4、晒魚乾

小雪時臺灣中南部海邊的漁民們會開始晒魚乾、儲存乾糧。烏魚群會在小雪前後來到臺灣海峽，另外還有旗魚、沙魚等。臺灣俗諺：十月豆，肥到不見頭，是指在嘉義縣布袋一帶，到瞭農曆十月可以捕到“豆仔魚”。

5、醃菜、儲備冬菜

小雪時節，大部分地方的天氣已經比較寒冷了，要知道春夏秋三季可以有新鮮蔬菜吃，冬季天寒地冷，不能種植蔬菜了，就只好提前儲藏好，諸如土豆、大白菜、蘿蔔、洋蔥等耐儲蔬菜，就成了冬日餐桌上的主菜了。除此之外，人們還會醃製各種鹹菜等，以備冬天食用。

6、做手工

在農村，由於天氣原因，外面大規模的農事活動已經結束。人們會在屋裡做一些簡單的手工勞動，做竹編，紡織等。

7、收集雪水

在有些地方，如果小雪節氣這天下雪了，會收集雪水，裝在一個瓷器裡，認為雪水可以治療火瘡、熱毒。當然，這只是民間的一種傳說。

小雪節氣的農事活動

1、黃河中下游

小雪節氣期間，北方各地最低氣溫多在零下，應該做好牲畜的防寒保暖工作。黃河中下游的華

北地區正值初雪期，在降水較少的時期，小雪的到來意義非同小可。

河北：“小雪雪滿天，來年必豐年。”這是農民朋友對小雪節氣時下雪的讚揚，此時的雪水能抗旱防寒。

山東：“小雪收蔥，不收就空。蘿蔔白菜，收藏窖中。小麥冬灌，保墒防凍。植樹造林，採集樹種。改造澇窪，治水治嶺。水利配套，修渠打井。”

河南：“立冬小雪，抓緊冬耕。結合復播，增加收成。土地深翻，加厚土層。壓砂換土，凍死害蟲。”

2、長江中下游

小雪期間，長江中下游開始進入冬季，部分地區可見初霜。但初雪來得遲，一般在12月中下旬。這一地區在小雪節氣期間開始了小麥、油菜的田間管理，並開始積肥。

江蘇：“立冬下麥遲，小雪搞積肥。”

上海、浙江：“立冬小雪北風寒，棉糧油料快收完。油菜定植麥續播，貯足飼料莫遲延。”

3、華南

福建、廣東：小雪期間地裡仍有莊稼，有諺語可查。福建當地有：“小雪點青稻”的說法，青稻指的是晚稻。廣東則有：“小雪滿田紅”，大雪滿田空“，這裡所謂的紅，不是指紅顏色，而是指農活多，此時開始收穫晚稻，播種小麥。