木耳的觀察作文

我非常愛吃木耳，雖然吃過很多次木耳，可是我從來沒有真正看見過木耳是如何長大的。今天，我可真是大開眼界了，我親眼看見了木耳是怎樣長大的嘍!

今天一大早，媽媽拿出一捧幹木耳，我一看：咦?這種木耳怎麼和我平時吃的木耳不一樣呢?我問媽媽為什麼，媽媽神祕的笑著對我說：“我會變魔術哦!”這更增加了我的好奇心，我半信半疑的看著媽媽神神祕祕的拿出一個小盆子，把木耳放了進去，倒滿清水，然後我們回房間去寫作業，過了15分鐘，我們回到廚房一看，木耳真的長大了一些些;媽媽說還要再等一會兒，於是我們又回到房間去寫英語作業，又過了20分鐘，我們來到廚房一看，木耳又長大了一些些;我們第三次回到房間去講故事，又過了半個小時，當我們再次來到廚房一看，哇!這次小木耳真的完全長大了!

我激動的問媽媽這是為什麼?媽媽解釋道：工人叔叔把木耳從樹上採摘下來的時候，小木耳原本就是這樣的，為了便於運輸和儲存，工人叔叔把木耳晒成木耳幹，運往祖國的四面八方，吃的時候人們用清水把木耳幹充分侵泡就可以吃了。這時候我才恍然大悟、如夢初醒：“哦!原來是這樣呀!”這真是一次有趣的發現。

於是，我把這個故事寫下來分享給同學們!如果你們不信的話，不妨一試哦!你一定會神奇的發現——小木耳真的會長大呦!

今年我和爸爸媽媽回鄉下老家過春節。一天，我們去三爺爺家旁邊的一座山上去玩，在路旁看見在一棵乾枯的樹上長著許多黑木耳。

爸爸說：“這些黑木耳可是天然的，應該是無毒無害的，我們把它摘回家吧!”說完，爸爸就爬到樹上摘起了木耳。我和媽媽在樹下幫忙接著爸爸摘的木耳，用在路旁撿的塑料袋裝起來。

過了一會，樹上的黑木耳終於摘完了，看著一滿袋勞動成果，我們好開心。回到三爺爺家後，三爺爺看到我們摘的黑木耳說：“這是樹菌，不能吃。”外婆見到了也說：“這是不能吃的。”我們想既然不能吃那就把它燒了吧，以免家裡養的雞吃了，那就不得了啦!

後來媽媽在網上查詢了一下，我們摘的確實是木耳，晒乾後正面是黑色背面是灰白色，它和我們平時吃的黑木耳不太一樣，難怪三爺爺和外婆會認錯呢!事實上我們摘的木耳不但可以食用，而且還有一定的藥用價值。

聽了媽媽的介紹，我覺得好遺憾!媽媽安慰我說：“不要緊，我們下次過節回來還可以再去採摘。”

昨天，我看著奶奶做木耳炒肉。首先，奶奶先把肉切好，再放鹽。木耳沖洗過之後，把蒜切成小小的蒜片，木耳炒肉的主要材料就是這些啦!

下面，奶奶開好火，再把油倒入鍋裡，聽到“噼啪噼啪”的聲音，就是可以炒木耳、肉、蒜片了。譁!木耳被奶奶倒進了炒菜鍋裡，肉也被奶奶倒進了炒菜鍋。加入大蒜，用炒菜鏟剷起木耳和肉，再翻過來，在剷起，再翻過來。這樣不停地重複著，香噴噴的木耳炒肉就上桌啦!

我吃著奶奶做的木耳炒肉，真好吃啊!油嫩嫩的木耳被我嚼成碎片，我舔了舔木耳。木耳好像塗了一層光滑的油，吃起來軟軟脆脆。只聽到一絲脆脆的聲音。當我吃起肉片的時候，肉裡面的油噴出來，肉也軟軟的，有些肉吃起來硬硬的，不過是硬硬軟軟的。可別小看蒜片!雖然我不喜歡吃蒜，但是我覺得蒜片和蒜是炒菜的調料，如果沒有蒜和蒜片，任何炒出來的菜不會好吃。

我喜歡吃木耳炒肉，更喜歡奶奶做的木耳炒肉。

作文四

我的家鄉在東北，那兒有許多特產。俗語說的好：“東北有三寶：人蔘、貂皮、烏拉草。”不過今天我要向大家介紹的是我家鄉的著名特產之一——黑木耳。

初見黑木耳時，木耳上有許多木頭渣子，乾乾巴巴的，我覺得它難看極了!但是經過溫水泡過之後，我的眼前頓時一亮，簡直不敢相新信自己的眼睛，這就是剛才的“醜小鴨”嗎?木耳黑亮黑亮的!閃爍著無法用語言來形容的光澤，把它放在手裡它軟軟的，像一頂黑帳篷。最討人喜歡的還是木耳的白根，在陽光的照耀下，好似一些鑲嵌在黑水晶上的碎珍珠!木耳的顏色有深有淺，根是白色的，中間是灰黑色的，越往上越黑，好似天然形成的玉雕，好看極了!木耳的食用方法很多，可以涼拌，炒肉，燒湯，煮粥等等!每一款都是既營養又美觀的食品!好吃極了!

黑木耳不僅色香味俱全，而且還是非常有營養價值保健品呢!

上古時代，黑木而是帝王獨享之佳品。它含碳水化合物、蛋白質、鐵、鈣、磷、胡蘿蔔素、維生素等營養物質。它對益氣補飢、補血益智、潤肺補腦、活血止血有良好的功效。營養極了!

黑木耳又稱“人體的清道夫”，因為它含豐富的植物膠原成分，具有較強的吸附作用，是從事灰塵工作比較大的人的好幫手!實用極了!

怎麼樣?大家聽了我介紹的東北黑木耳是不是想馬上食用啊?如果大家每天堅持食用，身體一定“賊棒”!相信我!