寶寶食譜

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魚蔬麵條小丸子,適合寶寶的營養輔食!

【 魚 蔬 面 條 小 丸 子 】

用料:南瓜麵條、火龍果麵條各10克,三文魚鬆5克,西生菜葉一片,胡蘿蔔一小段,雞蛋一個,核桃油適量。

適合:10個月以上的寶寶

1備好食材

魚蔬麵條小丸子,適合寶寶的營養輔食!

2胡蘿蔔切丁

魚蔬麵條小丸子,適合寶寶的營養輔食! 第2張

3切胡蘿蔔丁放入沸水中煮軟

魚蔬麵條小丸子,適合寶寶的營養輔食! 第3張

4在煮的過程中,放入西生菜焯一下,撈出晾涼切碎

魚蔬麵條小丸子,適合寶寶的營養輔食! 第4張

5煮開水,放入麵條,煮軟就可以了

魚蔬麵條小丸子,適合寶寶的營養輔食! 第5張

6撈出麵條,用乾淨的食用剪刀剪碎,將西生菜葉碎,胡蘿蔔丁,三文魚鬆一起放入麵條裡

魚蔬麵條小丸子,適合寶寶的營養輔食! 第6張

7加入一點蛋液攪拌,增加粘稠度

魚蔬麵條小丸子,適合寶寶的營養輔食! 第7張

8用刷子在小丸子鍋刷點核桃油,把調好的魚蔬麵條一勺勺舀進小丸子的洞洞裡,都放好後一個個轉動一下,直到變成金黃色

魚蔬麵條小丸子,適合寶寶的營養輔食! 第8張

9美味營養的丸子做好啦

魚蔬麵條小丸子,適合寶寶的營養輔食! 第9張

TPIS:輔食小貼士

三文魚中含有豐富的優質蛋白,和Ω-3系列不飽和脂肪酸,同時它含有的DHA和EPA還對兒童腦神經細胞發育和視覺發育其中非常重要的作用。

沒有丸子鍋的寶媽也不用著急,可以直接壓扁,用不粘鍋直接按烙餅的方法烙一下也OK。