豌豆餅怎麼做好吃，寶貝邊吃邊數哦！18M+

馬上立夏了，不管去超市還是菜場豌豆是現在最常見到食材，一下子就想起之前給小侄女做的豌豆餅，必須分享給大家一粒粒的小侄女邊吃邊數，全部吃光光，最後也不記得數了多少了，哈哈。

適合寶寶年齡：18個月以上

難度：易

時間：10分鐘

用具：砧板、平底鍋、鍋鏟

食材

做法及步驟圖

1、準備一鍋清水煮沸後放入一點點鹽，並放入豌豆，豌豆放入後煮約3分鐘，豌豆煮熟即可。

因為豌豆是整粒的，味道比較難進去，所以煮的時間放一點點的鹽哈。

2、撈出煮熟後的豌豆放入大碗中，加入麵粉、雞蛋和一點點鹽攪拌均勻，最終麵糊呈現如圖狀態。

3、熱鍋冷油，轉小火，用勺子舀一勺豌豆糊放入鍋中，用勺背輕輕壓平攤圓。
用平底不沾鍋，提前燒熱，刷薄薄一層冷油即可，不要用很多油哈！

4、下鍋時先不要動，用小火慢慢煎，等晃動平底鍋，小餅可以跟著動時（如果有粘住的，可以用鍋鏟幫忙下），就可以翻面了。

5、翻面後小火煎，反覆翻面，直到背面有點金黃即可。

6、麵粉鬆軟，豌豆一粒粒綿軟口感，吃豆豆嘍。