用肉湯喂寶寶其實不科學

好多人認為，肉、雞、魚等煮過後，營養都跑到湯裡去了，加上小兒消化功能尚未完善，吃肉會引起消化不良，所以就儘量給孩子喂這些“有營養”的湯。

其實這是不科學的，專家認為，肉類經水煮後，只有一小部分氨基酸從蛋白質內解離出來而溶於湯中，95%的營養成分仍然留在“肉渣”中。

如果孩子習慣了喝肉湯，而很少去吃咀嚼類食物，將使孩子的咀嚼和吞嚥的協調動作得不到應有的訓練。就是牙齒出齊了，也難以將食物嚼碎，一吃到固體食物就噁心甚至嘔吐，有些家長還誤以為是孩子的“喉嚨太小”，不適合吃固體食物，還是應該喝湯。常此以往，便會造成營養物質消化吸收不良，導致孩子生長髮育遲緩。