中餐廳第二季白舉綱做的麵包屑炒蝦做法 育娃屋 孕前飲食 1.55W 大中小設定文字大小 主料 蝦肉200克 麵包屑300克 輔料 蛋清2個 澱粉適量 生抽適量 料酒適量 蔥薑蒜末適量 製作步驟 1.先把新鮮蝦肉解凍。 2.均勻地裹上蛋清。 3.加入澱粉。 4.加入生抽。 5.加入料酒。 6.所有食材攪拌均勻後醃製十五分鐘。 7.醃製完成後將蝦入鍋翻炒,炒熟後出鍋。 8.鍋中放蔥薑蒜末煸炒。 9.放入麵包屑,然後再倒入炒好的蝦肉,翻炒均勻即可出鍋。 小貼士 1、蝦肉炒好後先盛出裝盤。2、下鍋炒好麵包屑後再倒入蝦肉翻炒均勻。 TAG標籤:餐廳 做法 # 月子餐炒豬肝的做法