職場媽媽該怎樣吃好營養午餐

上班族最大的煩惱之一就是如何吃上營養美味又幹淨的午餐。對孕媽媽來說，這更是一大問題。一是較難有想吃就吃的條件，二是擔憂工作餐缺少營養。那麼，準媽媽究竟該如何將工作餐吃的健康舒服呢？

上班族最大的煩惱之一就是如何吃上營養美味又幹淨的午餐。對孕媽媽來說，這更是一大問題。一是較難有想吃就吃的條件，二是擔憂工作餐缺少營養。那麼，準媽媽究竟該如何將工作餐吃的健康舒服呢?

從營養的角度出發來選擇食物，降低對口味的要求：

1、慎吃油炸食物。

工作餐中的油炸類食物，在製作過程中使用的食用油難免不是已經用過若干次的回鍋油。這種反覆沸騰過的油中有很多有害物質，準媽媽最好不要食用工作餐裡的油炸食物。

2、拒絕味重食物。

工作餐裡的菜往往不是鹹了就是淡了。準媽媽應少吃太鹹的食物，以防止體內水鈉瀦留，引起血壓上升或雙足浮腫。其他辛辣、調味重的食物也應該明智地拒絕。

3、飯前吃個水果。

為了彌補吃新鮮蔬菜不足，準媽媽在午飯前30分鐘吃個水果，以補充維生素缺乏。

4、挑選飲料。

準媽媽別忘了慎重選擇飲料。健康飲料包括礦泉水和純果汁，而含咖啡因或酒精的飲料則對孕期不利。

下館子準則：

1、挑選營養均衡的食物

韓國拌飯是一個不錯的選擇，裡面含有碳水化合物(米飯)、蛋白質(牛肉)、維生素和礦物質(蔬菜)、植物脂肪(芝麻油、蘇子油)等各種營養。雖然好吃，但還應細嚼慢嚥，這樣才不會給胃造成負擔。

2、聚餐時肉類食品一定要用蔬菜包著吃

有些人聚餐時最喜歡吃五花肉、排骨之類的肉類食品。我們知道，肉類食品中的蛋白質會幫助胎兒的細胞組織成長，使大腦變得更加聰明。但是不要忘了與白菜、芝麻葉等蔬菜搭配食用，這樣才能保持營養均衡。在喝排骨湯或者鮮濃湯時，一定要配上蘿蔔塊泡菜，因為裡面的蘿蔔能夠幫助消化。

3、避免食用刺激性的快餐和速食小吃

漢堡、雞塊、比薩等快餐雖然吃起來簡單便捷，但因熱量和鹽分高，具有刺激性，對孕婦來說絕對不是個好選擇。另外，由於速食產品和快餐流通量大，裡面可能會含有食品新增劑，因此孕婦最好不要食用。

4、把麵條當做嚐鮮

外出就餐的時候經常點的炸醬麵、烏冬面等食物，裡面除了碳水化合物外幾乎沒有什麼其他營養成分。偶爾嚐嚐鮮還可以，但每週如果吃2?3次以上就會導致營養失衡。因此，外出就餐時要慎重選擇麵條。如果真喜歡吃麵條的話，還是選擇那些加有蔬菜的刀削麵或者面片湯吧。

5、辛辣食物會引起過敏反應

辣椒會損傷腸黏膜，引起腹痛或腹瀉。辣椒屬於熱性食品，不僅會引起習慣性流產、早產、難產，還會引起胎熱或過敏性皮炎。因此，孕婦要儘量避免吃辛辣食物，還是多吃清淡食物比較好。

如果條件允許而且也不怕麻煩，準媽媽們大可以選擇自己製作營養便當。這樣，只要在公司微波爐裡一熱，美味又營養的午餐就可以解決了。