百香果的籽可以吃嗎孕婦可以嚼嗎

孕婦可以將百香果籽嚼碎後食用也可以不嚼直接吞。

百香果的籽是可以吃的，因它質地很硬，不嚼不容易消化，建議腸胃較弱的孕婦最好是嚼碎後在吞下肚，或者先用榨汁機將籽打碎後再吃。腸胃較好的孕婦可以不嚼碎，直接吞下肚，這樣的百香果籽雖然不容易被消化，但會隨著糞便排出體外。

1、百香果籽中富含高階蛋白、高階纖維，以及維生素C、氨基酸和鈣等物質，孕婦吃百香果的時候連籽一起吃，可補充這些營養促進胎兒發育。

2、百香果籽中富含的超纖維，能夠深入腸胃最細微部分，吸收腸胃內的有害物質並將其排出，孕婦食用有緩解便祕的效果。同時連籽一起吃還可以增加飽腹感，幫助控制食慾，避免攝取過多熱量，有減肥的作用。

1、百香果蜂蜜水

做法：將百香果洗淨後對半切開，用勺子挖出汁水和籽，放入消毒好、無水無油的密封罐裡，按照果汁和蜂蜜1：1的比例加入適量蜂蜜攪拌均勻後，密封好放入冰箱冷藏8小時後，就可兌水飲用。

2、百香果果醬

做法：

1、百香果清洗乾淨，對切，用小勺挖出果肉放在大盆裡，加入白糖，攪拌均勻後，放冰箱裡冷藏靜置3個小時左右;

2、冷藏好取出放在不鏽鋼鍋裡在火上加熱，大火燒開後轉小火慢慢熬煮，慢慢熬煮期間要不斷地攪拌，直至煮到水份減少果醬呈透亮粘稠時關火，待果醬稍涼後趁熱裝入乾淨的瓶中密封儲存。