孕婦飲食

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孕婦夏季吃芒果,有四個禁忌需注意!

禁忌一、切勿過量

孕婦吃芒果切勿過量,因為芒果是富含蛋白的水果,多吃還容易飽。而且芒果中的熱量高,多吃容易上火。所以孕婦還是得食量,同時,對芒果過敏的孕婦應該不吃,因為芒果中含有刺激性物質較多,有些對芒果過敏的孕媽吃完易腹痛,導致流產。

禁忌二、切勿與菠蘿同吃

這兩種水果都是容易引起過敏的,菠蘿本身也含有易引起面板過敏反應的化學成分。更是會對人體面板產生一定的刺激作用。引發孕婦口脣紅腫,還會又痛又癢,對孕婦是不利的。

禁忌三、切勿與大蒜辛辣物同吃

芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白質等物質,這些物質中含有的刺激性物質比較多,接觸到人體的面板後,易造成過敏,嚴重的還會出現紅腫、疼痛的現象。所以切記孕婦在食用時不要與大蒜同食。

禁忌四、切勿與酒同吃

食用芒果有利氣、止咳、益胃等功效,但是吃芒果可不能與酒一起同期食用,因為芒果和酒都屬於辛辣物,兩者都會傷害孕婦的腎臟,紅酒雖說養顏,但也不建議孕婦小酌,所以芒果是不能與酒一起同食的。

延伸閱讀:孕婦吃芒果的好處與壞處

孕婦吃芒果上火嗎?

孕婦吃芒果會上火嗎?這要根據芒果的屬性和孕婦的體質來判斷。

芒果性屬溼熱,中醫認為,食物的屬性不但分為熱、溼、寒、幹四大類,而且大多數為混合性,即:乾熱、溼熱、溼寒、幹寒,屬性強弱程度也有不同。芒果就是非常溼熱的一種水果。

但凡懷孕前月經有黑色血塊、身上有瘡毒或溼疹、春天容易拉肚子、嘴脣紅老是上火,這樣的孕婦屬於溼熱體質,吃了芒果是一定會上火的,所以最好不要吃芒果。芒果本身就有熱毒,再加上溼熱兼併,很容易讓胎兒溼疹膽黃。

體寒的孕婦適量吃芒果是不會上火的,但不宜多吃,而且最好是上午吃。

芒果怎麼吃對孕婦好?

芒果拌酸奶

孕婦夏季吃芒果,有四個禁忌需注意!

芒果有益胃、止嘔、止暈的功效,而且營養價值極高,維生素C的含量也超過桔子、草莓。特別適合噁心嘔吐、食慾不振的孕婦食用。

原料:芒果1個,原味酸奶250克。

調料:曲奇餅乾2片、玉米脆片20克。

做法

1.、挑選新鮮芒果洗淨,削皮切成塊狀。

2、將曲奇餅乾掰成小塊,和玉米脆片、芒果塊一起放到碗中。

3、澆入酸奶攪拌一下就可以食用。

抹茶芝士芒果雙層蛋糕

孕婦夏季吃芒果,有四個禁忌需注意! 第2張

奶製品是食物補鈣的最佳選擇,芝士正是含鈣最多的奶製品,而且這些鈣很容易吸收。就鈣的含量而言,250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克芝士。它能增進人體抵抗疾病的能力,促進代謝,增強活力,保護眼睛健康並保護肌膚健美。對於孕婦、中老年人及成長髮育旺盛的青少年兒童來說,芝士是最好的補鈣食品之一。

上層材料:忌廉芝士200g,糖80g,淡忌廉100g,魚膠粉10g,芒果茸300g。

下層材料:忌廉芝士150g,糖60g,蛋85g,麵粉8g,粟粉6g,抹茶粉10g,淡忌廉200g,輕蛋糕。

上層做法:

1、麵粉,粟粉,抹茶粉過篩備用;

2、忌廉芝士放軟加糖拌勻,加入雞蛋(分4次)打至滑身,加入過篩好的粉類,再加入淡忌廉拌勻;

3、把做好的蛋糕糊倒入餅底上;

4、預熱烤箱後放入200度烤40分鐘,再轉180烤20分鐘;

下層做法:

1、蛋糕片放入模中(我壓平了一下);

2、魚膠粉加溫水,隔熱水溶化;

3、忌廉芝士加糖打至滑身,加入奶油;

4、把芒果茸倒入芝士糊中攪拌均勻,加入魚膠水;

5、待下層蛋糕攤涼後把芝士糊倒入模內入冰箱雪藏2小時。