孕婦怎麼吃香菇好

材料：香菇、小白菜、蒜、蠔油、油

步驟：

1.香菇、小白菜洗淨備用。蒜切片。

2.小白菜在清水中煮熟。

3.熱鍋入油，加入蒜片炒。再放入香菇，直至煮熟。

4.最後加入蠔油調味就可以吃啦。

材料：雞肉1塊、鮮香菇2朵、大米100克、澱粉適量、食鹽適量、香油少量、小蔥適量

做法：

1、香菇泡軟切小粒。

2、雞脯肉切成小粒用生粉醃10分鐘。

3、砂鍋裡米和加適量的水，調好時間煮開後，轉小火煮的時候，加雞肉和香菇。

4、粥煮好後，加一點香油，適量的鹽，撒上小蔥末即可。

材料：香菇、雞肉、木耳、金針菜、姜、蔥、米、鹽、糖、醬油、油

步驟：

1.香菇、木耳、金針菜提前用清水浸泡。

2.將香菇、木耳、金針菜和雞肉放在同一個碗裡，加入鹽、糖、醬油，攪拌均勻。

3.姜切段，蔥切末。

4.在煲仔中加入白米和清水。

5.往煲仔中加入雞肉、香菇、木耳、金針菜。

6.蒸30分鐘就可以吃啦。

材料：香菇、豬肉、紅蘿蔔、蔥、鹽、糖、油

步驟：

1.香菇洗淨，去香菇蒂。

2.紅蘿蔔切丁，蔥切末。

3.豬肉剁碎，加入紅蘿蔔、蔥、鹽、糖，攪拌均勻。

4.將豬肉餡釀入香菇裡。

5.釀好的香菇可以油煎，也可以隔水蒸。

香菇蒸滑雞

食材：雞腿肉4兩、幹香菇10朵、姜一小塊、大蔥半根、料酒適量、糖3克、生抽10克、老抽10克、蠔油10克、香油少許、鹽適量。

做法：

1、將雞腿肉處理洗淨，去掉肥油部分，放入碗中。香菇提前用溫水泡開。

2、將切成段的大蔥，切塊的姜，料酒，糖，生抽，老抽，蠔油和香油，以及鹽一次性全部放入碗中。鹽建議最後放，按照自己口味可增減分量。

3、將所有調料攪勻後蓋上蓋子，醃製20分鐘。

4、雞腿肉醃好後,炒鍋中放入少許油，放入雞腿肉,翻炒至表面變色。

5、放入香菇繼續翻炒幾分鐘,直至雞肉全部變色，湯汁基本收幹。

6、將炒好的雞腿肉盛出,放入蒸籠中。水燒烤後，蒸大概15分鐘左右，就完成了。

7、出鍋撒上小蔥以及芝麻即可食用。

材料：香菇、蝦、粉絲、紅辣椒、蔥、姜、蒜、鹽、醬油、油、白酒

步驟：

1.粉絲放入清水中，浸泡15分鐘，直至變軟。想盡快將粉絲泡軟，可以用溫水來泡。

2.姜、蒜、蔥切末，紅辣椒切片。

3.煎鍋加熱入油，加入姜、蒜爆炒。再加入蝦，直到蝦開始變紅。

4.在鍋中先放入粉絲，再將蝦和香菇放在上面。

5.加入鹽、醬油、料酒和清水。

6.最後加熱5分鐘，撒上蔥花和辣椒就可以吃啦。