小黃瓜炒肉片 清爽不油膩的夏日菜譜 育娃屋 孕期食譜 2.72W 大中小設定文字大小 主料 豬肉片1份 小黃瓜2根 薑末適量 蒜末適量 輔料 醬油1大匙 米酒1大匙 冰糖1匙 太白粉1匙 鹽1匙 製作步驟 1.將豬肉片加入醬油、米酒、冰糖太白粉抓醃,放入藏靜置20分鐘,姜蒜末備用; 2.小黃瓜洗淨去頭尾,切片備用; 3.起油鍋,放入蒜末、薑末爆香; 4.將醃漬好的豬肉片,加入鍋內拌炒至7分熟,放入小黃瓜。加入半碗溫開水,蓋上鍋蓋中小火悶煮2分鐘; 5.起鍋前,加入1匙鹽拌炒,即可完成。 TAG標籤:菜譜 肉片 夏日 # 懷孕吃不了油膩的東西