兒童飲食健康引發關注 幼兒園選用自榨油

孩子的飲食健康，永遠的是我們最關心的課題。所以，我們會費盡心思購買港版甚至國外的奶粉，選購最好的兒童保健品，尋找各種兒童健康飲食祕籍……一切一切，都是為了讓孩子吃上真正營養健康的食品，茁壯快樂地成長。

兒童飲食營養專家告訴我們，健康飲食的源頭是健康食用油。眾所周知，日常膳食無法離開食用油，但很多人都忽略了食用油背後的營養價值，食用油富含亞油酸、不飽和脂肪酸，以及維生素、礦物質等營養成分，能補充兒童成長髮育所需的營養。而巧用以下食用油，更能讓孩子聰明又健康!

　　幼兒園的小朋友在聽取食用油對健康成長的知識講座

　　核桃油——兒童的智力寶

核桃油所含的α-亞麻酸可在人體內轉化成DHA，對孩子大腦的發育大有益處，更能促進幼兒的神經組織與骨骼的生長!

核桃油可做熱菜烹調(注意溫度不要超過160℃)、涼拌沙拉、飲料沖服或者直接飲用，以清晨空腹食用最佳。

　　核桃油食用量建議：

6個月內幼兒：每天吃5ml

6—12個月 ：每天吃10ml

1—3歲：每天吃15ml

(可根據個體差異及家庭餵養其他油脂的新增使用進行適量增加)

　　紫蘇籽油——兒童的益智護眼寶

紫蘇籽油是α—亞麻酸含量最高的食用植物油，能促進大腦發育，提高記憶力，還能保護視力!

紫蘇籽油可用於涼拌蔬菜、調製沙拉、淋在湯中或在炒菜出鍋前淋入作為明油使用(請勿高溫煎燒)，還能直接飲用，以清晨空腹食用最佳。

　　紫蘇籽油食用量建議：兒童每天2.5——5ml

　　山茶油——兒童的強身寶

能提高寶寶免疫力，增強胃腸道的消化功能，促進鈣的吸收，而其中的維生素E和抗氧化成分，不但能預防疾病，還能養顏護膚!

山茶油可用於日常烹調、涼拌沙拉、拌入飲料、粥品或者直接飲用。

　　山茶油食用量建議：

6個月內幼兒每天1—3ml

6—12個月：每天3—8ml

1—2歲：每天5—10ml

2—3歲：每天10—15ml

3—6歲：每天15—20ml

根據孩子的健康需求，善用食用油，對孩子的成長非常重要!同時，善用食用油，還要懂得用好油!所以，太古家用榨油機的專業營養師建議，好油自己榨，利用太古家用榨油機的純物理壓榨技術，按需榨油，從選材到榨出油，都由自己親手製作，親眼所見，無化學殘留與防腐劑等化學新增，最大限度地保持油品的質量與安全，給孩子最大的油品安全保護。同時，自榨油特有的純香，能更好地提升菜餚的味道，有利於解決孩子挑食的問題，讓孩子營養更全面，成長更出眾!