阿膠和銀耳一起吃的功效
開胃健脾
阿膠含有豐富的蛋白質,使阿膠的味道甘甜鮮美,具有開胃、促進消化、增強食慾的作用,而銀耳的口感滑嫩鮮美,兩者搭配在一起吃可用於治療消化不良,脘痞納呆之病症。
增強機體免疫力阿膠、銀耳中植物蛋白、維生素及微量元素的含量都很豐富,這幾種營養物質有助於增強機體的免疫功能,提高防病抗病能力。
[阿膠和銀耳可以一起吃嗎]
阿膠不能和什麼一起吃
1、蘿蔔:
阿膠不能與蘿蔔一起食用,蘿蔔順氣助消化,阿膠補氣,兩者同吃功效會抵消。服用阿膠前後2小時內,忌吃蘿蔔。
2、濃茶:
食用阿膠最後前後一小時不要喝濃茶,因為濃茶會影響阿膠的藥效。
3、大蒜:
阿膠不能和大蒜一起吃,食用大蒜會影響阿膠藥效。大蒜屬順氣和促消化食物,而阿膠是補氣藥物,這一補一順作用相抵,大大降低阿膠功效。所以,服用阿膠前後不要吃大蒜,以免降低藥效。
4、牛奶:
牛奶的蛋白質容易和阿膠中的有機物發生反應,降低滋補效果,因此服用阿膠時,忌用牛奶送服。
5、大黃:
阿膠不能和大黃一起吃,由於大黃具有瀉火的功效,同食不會有什麼影響,但是會失去阿膠的作用。