楊梅不能和什麼一起吃

楊梅不能和黃瓜一起吃，我們都知道楊梅富含維生素C，而黃瓜則含有維生素C分解酶，兩者如果一同食用，楊梅的營養價值將遭到破壞。

楊梅不能和蘿蔔一起吃，蘿蔔性涼，有清熱生津、涼血止血的功效，而楊梅中富含植物色素，如果同時食用楊梅和蘿蔔，二者在胃腸道中發生反應，會產生抑制甲狀腺功能的物質，甚至誘發甲狀腺腫。

楊梅不能和大蔥一起吃，蔥味辛、性溫，且楊梅畏大蔥，如果兩者同時食用，會產生化學反應，給人體造成一定的損害。

楊梅不能和牛奶一起吃，楊梅中含有大量的果酸，而牛奶中則有豐富的蛋白質，如果二者同食，楊梅中的果酸會導致牛奶中的蛋白質凝固，蛋白質一旦凝固，就很難吸收消化。

楊梅不能和鯉魚一起吃，楊梅中含有苦杏仁苷，而鯉魚肉中含有生物活性物質，苦杏仁苷碰到生物活性物質會生成有毒物質氫氰酸和甲苯醇，所以楊梅和鯉魚同食，會生成有毒物質，對人體造成一定的損害。

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