鮮魚的育兒經驗

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新鮮魚泡怎麼燉湯營養

新鮮魚泡怎麼燉湯營養

08-01
魚泡蘿蔔湯材料:蘿蔔700克、新鮮魚泡200g、姜適量、細鹽適量、色拉油適量、蔥適量1、魚泡洗淨、蘿蔔切塊備用;2、熱鍋加油,將蘿蔔改刀下鍋,加適量料酒提味;3、將清洗好的魚泡下鍋並加入適量開水,煮至湯底大開,並加入適量細...
產後補氣食譜:潤膚鮮魚粥

產後補氣食譜:潤膚鮮魚粥

11-23
對於產後的新媽媽,主食一般都以粥為主,多吃些粥也有助於消化,在這裡,親親寶貝小編也提醒新媽媽們,可以適當的吃一些魚,魚肉對產後恢復是非常有幫助的,下面,親親寶貝小編就推薦了一款用魚做粥的食譜,一起來看看吧。產後補氣食譜...
3歲寶寶食譜:清蒸鮮魚

3歲寶寶食譜:清蒸鮮魚

09-23
魚對寶寶的大腦發育特別有幫助,因此,對於3歲以上的小寶寶要尤其注意多吃魚,今天,親親寶貝小編就告訴媽媽們一種魚的營養做法,叫清蒸鮮魚,一起來看看吧。食物原料:淨鯉魚1條、鮮香菇50克、火腿絲30克。蔥段、薑絲、料酒、醬油...
新鮮鮑魚多少錢一斤

新鮮鮑魚多少錢一斤

05-17
新鮮鮑魚多少錢一斤新鮮鮑魚受產地和品級的影響價格差異會比較大。一般市場上的新鮮鮑魚,6個頭到8個頭的基本是120元一斤了,兩頭鮑魚價格比較貴大約在300到400元左右,而且市面上基本很少見有時市場價會變化。日本、南非...
新鮮的魷魚怎麼處理

新鮮的魷魚怎麼處理

05-24
清理內臟購買的新鮮魷魚第一步就是要先處理乾淨裡面的內內臟,方法也非常簡單:1、將魷魚筒用刀從腹部底下切開,取出內臟,和軟骨(魷魚骨是一根很像是塑料管子的東西,它是魷魚的脊骨,通常稱為“明骨”,把它抽出來直接扔掉吧。);...
甲魚怎麼做不腥湯鮮

甲魚怎麼做不腥湯鮮

04-15
甲魚肉質鮮美,是一種營養價值非常高的滋補食材,但甲魚如果處理不當會有非常重的土腥味,下面就一起來了解一下甲魚怎麼做不腥。甲魚怎麼做不腥湯鮮1、抹膽汁在宰殺甲魚的時候可以將甲魚的膽囊取出,待將甲魚洗滌後,將甲魚膽...
新鮮魷魚眼睛能吃嗎

新鮮魷魚眼睛能吃嗎

03-01
新鮮魷魚眼睛能吃嗎新鮮魷魚的眼睛是不宜食用的,一般建議在處理魷魚的時候將魷魚的眼睛部位和內臟一起切掉,而且魷魚的眼睛裡面有黑色的汁液,如果一起烹飪整個菜都會變黑。新鮮魷魚的做法推薦洋蔥炒魷魚材料:魷魚1條、生...
新鮮魷魚怎麼儲存 零下18℃可長期保鮮

新鮮魷魚怎麼儲存 零下18℃可長期保鮮

04-14
冷藏儲存如果新鮮的魷魚第二天就要食用可以直接放在冰箱冷藏層儲存,將魷魚的頭與身體分離,再將內臟取出,洗淨拭乾後依照料理需求切片或整條用保鮮膜包好後放入冷藏。冷凍儲存新鮮的由於一般建議放冰箱冷凍櫃保鮮,將新鮮的...
新鮮魷魚怎麼儲存

新鮮魷魚怎麼儲存

10-15
冷藏儲存購買回來的新鮮由於如果第二天就要吃,可以將由於放在冰水中冷藏保鮮,注意儲存的時候,不要直接讓魷魚與冰塊接觸,要在中間加一張塑料紙,這樣能可以防止魷魚皮變色,以及由於溶水瀝出效應引起風味變化。冷凍儲存新鮮的...
新鮮魷魚須怎麼處理

新鮮魷魚須怎麼處理

10-26
醋+鹽水浸泡新鮮購買的魷魚須先用清水沖洗乾淨,然後放入配有白醋、料酒少量鹽的水中浸泡20分鐘,這樣既可以消毒還可以幫助輕鬆剝掉魷魚皮。撕掉黑膜在處理新鮮魷魚須的時候第一步就是要先撕掉魷魚須表層的黑膜,它是魷魚...
煎燉鮮鱸魚-孕期營養

煎燉鮮鱸魚-孕期營養

06-12
鱸魚具有補肝腎、益脾胃、化痰止咳之效,對肝腎不足的人有很好的補益作用;鱸魚還可治胎動不安、產生少乳等症。煎燉鮮鱸魚是孕期的一款好食譜。主料:鱸魚1000克輔料:竹筍150克香菇(鮮)80克調料:醬油80克花生油100克料酒100克...
魚湯鮮蝦營養面

魚湯鮮蝦營養面

07-07
原料:鯽魚一條、胡蘿蔔、青菜、蝦仁、精肉、蔥、姜、兒童掛麵做法:先燒魚湯,不油煎,直接用水煮,放點蔥姜去腥味,然後用紗布濾出湯汁;接下來準備胡蘿蔔、青菜、蝦仁、精肉、都切碎;到進魚湯內,快熟時下面,直到煮熟為止。...
端午節大餐:鮮奶凍魚

端午節大餐:鮮奶凍魚

02-01
端午節是我們比較重視的一個傳統節日,當然光吃粽子還是不夠的,在此,親親寶貝小編就為大家推薦一款端午節套餐,名叫鮮奶凍魚,相信會受到不少人的喜歡,而且這道菜的營養也十分豐富哦。端午節大餐:鮮奶凍魚主料:鯽魚一條、牛奶50...
鹹魚返鮮小竅門

鹹魚返鮮小竅門

06-08
在一盆水中放入100克醋,將鹹魚放進盆中浸泡4~5小時,取出溫水洗淨即可。&在一盆水中放入100克醋,將鹹魚放進盆中浸泡4~5小時,取出溫水洗淨即可。此外,也可將魚放入淘米水中,再加食鹼適量,浸泡4~5小時後取出,經過這樣處理的鹹魚鮮...
帶魚怎麼看新不新鮮

帶魚怎麼看新不新鮮

04-28
我們在市面上所購買的帶魚通常都是冰凍過的,由於上面覆蓋著厚厚的冰層也比較難辨認時候新鮮,下面就隨小編一起來學習一下帶魚怎麼看新不新鮮。看顏色帶魚含磷量高,體表和肉都有磷,所以會導致發光。磷有很高的營養價值,很多...
鮮鯽魚火鍋的做法

鮮鯽魚火鍋的做法

05-22
鮮鯽魚火鍋的做法:⒈活鯽魚選用體長8釐米左右的,經宰殺後、刮鱗、挖鰓,除去內臟,洗淨腹內黑腹,下入沸水鍋中氽一下,撈出再用清水沖洗乾淨,放入火鍋裡。做法:⒈活鯽魚選用體長8釐米左右的,經宰殺後、刮鱗、挖鰓,除去內臟,洗淨腹內...
【新鮮鮑魚怎麼洗才幹淨】新鮮鮑魚的清洗方法

【新鮮鮑魚怎麼洗才幹淨】新鮮鮑魚的清洗方法

12-24
新鮮鮑魚怎麼洗才幹淨1、初步清洗外表先將鮑魚的外表給清洗乾淨,可以用牙刷刷乾淨鮑魚的外殼。2、第二步就是將鮑魚的肉和殼分開了,有兩種方法:(1)用小刀、湯匙或者小飯匙(最好上手又不易傷手)等工具從扁平一邊切入,切塊...
新鮮魷魚怎麼做成魷魚乾

新鮮魷魚怎麼做成魷魚乾

10-15
新鮮魷魚怎麼做成魷魚乾1、將準備好的魷魚清洗乾淨,清洗之後撈出瀝乾魷魚表面的水分。2、切開魷魚除去魷魚的內臟。3、用淡鹽水將魷魚體內的汙物、黏液洗淨,隨後用清水洗淨。4、將清洗好的魷魚攤開放置,瀝乾表面的水分。...
鮑魚怎麼儲存最新鮮

鮑魚怎麼儲存最新鮮

04-28
鮑魚是一種非常名貴的食用貝類,其營養價值也非常高,是中國四大海味之一,下面來了解一下鮑魚怎麼儲存最新鮮。低溫保鮮在沒有海水和增氧設施的情況下,只能加冰塊或者放冰箱,保持在0-6度,如需將新鮮的鮑魚帶到外地,可放在保溫...
【鮮魚腥草怎麼儲存】新鮮魚腥草儲存的方法

【鮮魚腥草怎麼儲存】新鮮魚腥草儲存的方法

05-10
鮮魚腥草怎麼儲存?魚腥草是生活中常見的一種中草藥,具有消炎殺菌、清熱解毒的功效,那新鮮的魚腥草怎麼儲存好呢?下面就來具體看看吧。灑水儲存在魚腥草表面,撒上一些清水,再放在陰涼通風的地方上放置。一般來說,這樣可以儲存...