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菜薹的育兒經驗
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菜薹的育兒經驗
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紅菜薹老葉用不用打掉
04-22
紅菜薹的苔子是陸續生長的,摘了一茬又可以繼續長出新菜薹,因此在菜薹的生長過程中會長出很多的老葉,那麼這些老葉需不需要打掉呢?紅菜薹老葉用不用打掉紅菜薹的老葉如果比較多建議打掉一部分,因為老葉製造的有機物比消耗...
【孕婦能吃紅菜薹嗎】紅菜薹孕婦能吃嗎 孕婦可以吃紅菜薹嗎
05-06
孕婦能吃紅菜薹嗎?紅菜薹是冬季一種非常常見的蔬菜,而且紅菜薹中的維生素C含量要遠遠高於白菜薹,那麼孕婦適合吃紅菜薹嗎?孕婦能吃紅菜薹嗎孕婦是非常適合吃紅菜薹的,紅菜薹裡面含有鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、抗壞血酸,丙種...
紅菜薹怎麼炒不會黑 紅菜薹怎麼炒不變色
04-22
紅菜薹是冬季一種熱門的蔬菜,其中的維生素C要比葉類蔬菜的含量要高,很多人在炒紅菜薹的時候經常會炒的黑黑的,下面來學一下紅菜薹怎麼炒不變色。提前焯水紅菜薹在炒之前可以先用沸水焯一下,焯過水的紅菜薹可以縮短炒制的...
【白菜薹和紅菜薹的區別】白菜薹紅菜薹的區別
10-29
白菜薹和紅菜薹的區別:營養價值不同紅菜薹中含有大量胡蘿蔔素,這種胡蘿蔔素的分子結構相當於2個分子的維生素A,進入機體後,在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用,其中50%變成維生素A,有補肝明目的作用,可治療夜盲症。另外,紅菜薹所...
紅菜薹的葉子能不能吃
11-24
紅菜薹的葉子能不能吃紅菜薹的葉子是可以吃的,不過紅菜薹的葉子一般都比較老,纖維比較多,口感也比較差,因此一般我們都會將紅菜薹的葉子摘掉,如果是頂端的嫩葉可以保留。紅菜薹的最佳食用期是在花蕾開放之前或之初,吃起來入...
【孕婦能吃紅菜薹嗎】紅菜薹孕婦能吃嗎
08-23
孕婦能吃紅菜薹嗎孕婦是非常適合吃紅菜薹的,紅菜薹裡面含有鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、抗壞血酸,丙種維生素比大白菜、小白菜都要高,是一種高營養的蔬菜,孕婦多吃些紅菜薹可以提高孕期免疫力。另外紅菜薹可以起到潤滑腸道的功...
【紅菜薹怎麼炒才好吃】紅菜薹和什麼炒好吃
12-27
臘肉炒紅菜薹材料:紅菜薹1把、風乾臘肉1小塊、紅甜椒半隻、蒜瓣4粒、生薑1塊、青蒜2根、鹽少許、料酒適量1、乾的臘肉,肉乾緊且味鹹,先提前泡水;泡水後最好再蒸一蒸,也不用特意起蒸鍋,裝盤裡撒上少許薑絲、淋少許料酒擱電...
紅菜薹的花可以吃嗎
10-12
紅菜薹的花可以吃嗎紅菜薹的花也是可以吃的。而且紅菜薹最嫩的部位就是頭部的菜花了,不過如果紅菜薹的花苞已經完全開放則建議掐掉後再食用,因為開花的菜薹一般都比較老,菜花吃起來苦味也會比較重。紅菜薹的營養功效1、...
紅菜薹光長葉子不抽苔是什麼原因
12-11
光長葉子不抽苔是什麼原因1、時間未到紅菜薹光長葉子不抽苔有可能是時間未到,紅菜薹真正長出肥大花苔的時間是在早春時節(需要經過越冬低溫春化),與季節有關係。2、肥力不夠紅菜薹不抽苔也有可能是因為肥力不夠造成的,由...
紅菜薹什麼時候出苔
04-22
紅菜薹是一種非常耐寒的蔬菜,是一種一、二年生蔬菜,最佳食用其是在花蕾開放之前,下面來了解一下紅菜薹一般什麼時候出苔。紅菜薹什麼時候出苔紅菜薹的出苔時間一般在,播種後3個月左右就能出苔,真正生長出肥大的菜薹時間是...
炒紅菜薹前要焯水嗎
04-22
紅菜薹色紫紅、花金黃,早在唐代就已經出現,是一種營養價值非常高的蔬菜,下面來了解一下紅菜薹在炒之前需不需要焯水。炒紅菜薹前要焯水嗎紅菜薹在炒之前可以先焯一下水,焯過水的紅菜薹炒出來顏色會更漂亮,焯水的時間不宜太...
紅菜薹要撕掉紅皮嗎
04-22
紅菜薹曾被封為“金殿玉菜”,其口感清甜脆嫩,是冬季比較受歡迎的一種蔬菜,下面來了解一下紅菜薹需不要撕掉外面的那層紅皮。紅菜薹要撕掉紅皮嗎如果紅菜薹比較嫩的話不需要去皮,如果比較老的話建議將紅菜薹粗梗表皮上的筋...
紅菜薹發苦怎麼回事
04-25
紅菜薹是我國特有的一種蔬菜,其中所含的維生素比一般的白菜都要高,但有時候我們在外面買的紅菜薹味道非常苦,這是怎麼回事呢?品種問題市面上紅菜薹的品種比較多,有些品種的紅菜薹本身自帶苦味,自然種出的菜薹會帶有苦味,碰到...
【紅菜薹為什麼苦可以吃嗎】紅菜薹為什麼苦能吃嗎
01-30
紅菜薹為什麼苦可以吃嗎紅菜薹苦也是可以吃的。紅菜薹苦的原因可能是因為本身的品種。紅菜薹吃著覺得苦,其實是跟菜本身有關的,有的是苦的紅菜薹,有的是不苦的紅菜薹。還有一種情況,植物到了後期,沒有養料,所以苦。都可以吃...
紅菜薹什麼時候最好吃
04-22
紅菜薹什麼時候最好吃紅菜薹是秋冬季節的蔬菜,一般在天冷下霜的時候最為鮮嫩爽口,經過霜凍後的紅菜薹裡聚集了更多的糖分,吃起來清甜中帶一點苦味。紅菜薹的收穫期從10月起長達四個月,每年早春是菜薹盛產的時期,紅菜薹的苔...
【紅菜薹為什麼苦可以吃嗎】紅菜薹為什麼苦能吃嗎 紅菜薹苦的可以吃嗎
07-05
紅菜薹是餐桌上常見的美食,很多人都吃過。但是你知道嗎,紅菜薹在唐代可是著名的蔬菜,在歷史上還是進貢的土特產,可想而知紅菜薹的食用價值有多高。但是有些人吃紅菜薹覺得苦,那麼紅菜薹為什麼苦可以吃嗎?下面一起來看看吧!...
【白菜薹怎麼炒】白菜薹怎麼做好吃 白菜薹的做法大全
04-05
目前正值白菜薹大量上市的季節,白菜薹是一種保健價值非常高的養生蔬菜,既可以清炒也可以豬肉,牛肉等切段炒食,下面就隨小編一起來看一下白菜薹怎麼炒!白菜薹怎麼炒:素炒白菜薹材料:白菜薹400g、食用油適量、鹽少許、雞精少...
【白菜薹的花可以吃嗎】白菜薹菜花能吃嗎 白菜薹頂部的花能吃嗎
04-15
白菜薹是一種盛產於春季的時令蔬菜,是大白菜在春季時節從菜芯裡抽出的苔,其營養價值也與白菜比較相似,熟悉白菜薹的也都知道白太太的尖上會有黃色的小花,那麼白菜薹的花可以吃嗎?白菜薹的花可以吃嗎白菜薹上的花只要沒有...
【白菜薹怎麼炒】白菜薹怎麼做好吃
08-22
白菜薹怎麼炒:素炒白菜薹材料:白菜薹400g、食用油適量、鹽少許、雞精少許做法:1、白菜薹洗淨,摘成小段,瀝乾。2、食用油入鍋燒熱,放入白菜薹大火爆炒。3、調入鹽和雞精,繼續翻炒均勻,白菜薹入味即可起鍋食用。4、切忌不要炒得...
【白菜薹的花可以吃嗎】白菜薹菜花能吃嗎
07-29
白菜薹的花可以吃嗎白菜薹上的花只要沒有開的過敗,或者有了乾燥、變質等都是可以吃的,食用前最好用熱水處理一下,以免生吃引起花粉過敏或者口感不佳等現象。不過白菜薹上如果開的花比較多,說明白菜薹已經比較老了,這個時...
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