為了視力，給孩子炒盤胡蘿蔔絲吃吧！
缺乏維生素A可能使人體對傳染病的抵抗力降低，對於兒童、青少年則可能影響生長、生殖功能。胡蘿蔔富含維生素A，給孩子炒盤胡蘿蔔絲吃吧！缺乏維生素A可能使人體對傳染病的抵抗力降低，對於兒童、青少年則可能影響生長、生殖...
蛋炒飯怎麼炒的一粒粒 四招教你炒出粒粒分明的蛋炒飯
調整好米飯的含水量炒飯的關鍵，米飯當然是重點，很多人會煩惱炒飯要使用隔夜的冷藏飯還是剛煮好的熱飯?其實兩種飯都可以!不過可以留意米飯中的水分含量多寡，因為米飯所含的水分會影響炒製時是否容易相互沾黏。有些人喜歡...
【炒板栗的做法】炒板栗怎麼炒
主料板栗約500克水適量製作步驟1.將新鮮板栗洗淨。2.用刀將板粟橫切一刀，不用劃太深。3.用水泡半個小時以上。4.將泡好後蓋上蓋子，轉小火，時常翻動一下。的板粟撈出放入鐵鍋中大火加熱至水乾。5.蓋上蓋子，轉小火，時常翻動...
請給我道歉：由低階炒作盤點娛樂圈“頭條”
“請給我道歉”這句話這幾天在網路上大火，原來一位網友釋出了一條名為“范冰冰請你給我道歉”的微博，稱自己因為喜歡范冰冰得不到迴應而受傷，此舉被網友鄙夷不已，很多大V都加入調戲行列。請給我道歉這句話這幾天在網路上...
廚房新手，都可以隨時炒出一盤的下飯菜
我們這裡豌豆比較多，相比之下，毛豆比豌豆更嫩，味道也比較好一些，這是個人口味哈，不是每個人的認為。有時稍微轉變一下觀念，餐桌就會有驚喜不斷。雞蛋炒毛豆是一道沒有技術含量的菜，廚房新手都可以隨時炒出一盤出來，它的做法很...
蛋炒飯可以用鴨蛋炒嗎
雞蛋和鴨蛋在口感上還是有明顯區別的，我們經常吃的蛋炒飯一般選用雞蛋，那可以用鴨蛋嗎?蛋炒飯可以用鴨蛋炒嗎?可以的。蛋炒飯作為一道紅遍中國大江南北的菜飯合一食物，既可以當做飯，又可以當做菜。蛋可以用雞蛋、鴨蛋、鵝...
【炒麥芽】炒麥芽是什麼
炒麥芽是什麼炒麥芽又稱大麥芽，多生長在北方區域，為禾本科植物大麥的成熟果實經發芽乾燥的炮製加工品。1、藥品名稱：炒麥芽。2、別名：大麥芽、大麥糵、麥糵、大麥毛。3、產地：全國各地。4、保質期：2年。炒麥芽怎麼煮1、做法...
【炒板栗的做法】炒板栗怎麼炒 自己怎麼炒板栗
因為板栗本身口感就是清甜的，所以我們可以不用放糖也能直接炒板栗噢，下面大家一起來學習下炒板栗的做法吧。主料板栗約500克水適量製作步驟1.將新鮮板栗洗淨。2.用刀將板粟橫切一刀，不用劃太深。3.用水泡半個小時以上。4...
春日小炒推薦：炒萵筍
萵筍是種季節性的蔬菜，春季特別多朋友會選擇。萵筍甘甜爽脆，喜歡有口感的食物的朋友就最適合不過了。萵筍含有豐富的營養，做法簡單，在家下廚試試吧。主料：萵筍400克調料：色拉油20克醬油10克大蔥5克花椒3克鹽1克味精1克各適...
炒菜時放點這個，比任何調料都提味，香到讓你吞盤子！
夏日炎炎，家裡肯定離不了檸檬汁。不過檸檬除了喝，還能用於烹飪哦，有了它，飲食就能更健康。檸檬汁調味飲食清淡有益身體健康，對高血壓和腎病的人來說更是如此。可是過於清淡的菜餚很難勾起食慾，不如在炒菜時滴上幾滴檸檬汁來...
炒一盤冬筍螺片，清熱解暑喲
冬筍螺片工藝：炒口味：清香味食用：中餐|晚餐主料：海螺200克冬筍300克調料：姜3克大蔥5克黃酒10克香油5克味精1克澱粉(玉米)5克大蒜(白皮)5克蝦醬10克花生油25克口感：此菜清爽味美。烹飪方法1.將冬筍切成日字形片，用鹽滾過，倒在...
杏鮑菇這麼炒，家人都誇我比餐館炒的好吃還省油，一盤不夠吃
小小的杏鮑菇營養豐富，富含多種礦物質和氨基酸，常吃提高人體免疫功能，還具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用，而且它那愉快的杏仁香味和如鮑魚的口感，吃起來肉肉的，非常好吃。今天就用杏鮑菇炒雞片，雞脯肉片提前醃製入味...
【炒糯米飯的做法】炒糯米飯怎麼炒 炒糯米飯怎麼做
許多人都喜歡吃炒糯米飯，香軟糯糯的口感加上本身的營養價值，這也是到適合產婦食用的美食，下面我們一起來看看這道炒糯米飯的做法吧！適宜年齡產後功效清熱解毒利尿消腫主料糯米500g臘腸30g臘肉50g輔料蝦米10克冬菇20克榨菜...
【二月二炒豆子的做法】炒豆子怎麼炒的鬆又脆 炒豆子的做法
炒豆子酥香可口、營養豐富，不僅僅是二月二龍抬頭這天的必備食品，還可作為平日裡解饞的小零食，不過一定要注意充分加熱哦。現在，我們就來看看二月二炒豆子的做法吧！二月二炒豆子的做法一材料：幹黃豆、香葉、桂皮、八角、花椒...
蛋炒飯為什麼越炒越粘
蛋炒飯為什麼越炒越粘?主要是米飯的原因。蛋炒飯越炒越黏最主要的因素在於米飯本身，我們用隔夜飯炒，飯不要煮得很稀，太稀的話炒起來就會很粘。在大米種類的選擇上也要注意，不要選擇粘度很強的種類。蛋炒飯怎麼炒不粘?1、...
辣椒炒肉先炒辣椒還是先炒肉
辣椒炒肉是一道很家常的菜，做法簡單但是味道卻很好，百吃不厭，那正確的做法到底是先炒肉還是先炒辣椒呢?辣椒炒肉先炒辣椒還是先炒肉?先炒辣椒。辣椒炒肉最好先炒辣椒，把辣椒炒到七八成熟之後即可盛出，然後炒豬肉，這樣豬肉就...
炒蛋炒飯用小火還是大火炒
炒蛋炒飯用小火還是大火炒?熱油的時候用中火，放入蛋，把蛋打碎，放入飯後，大火急炒。注意：做蛋炒飯一定要用大火快炒，尤其是高溫狀態下，米飯才能變的鬆散一些。快炒是為了避免炒制過久，將米飯炒糊了。蛋炒飯先放蛋還是先放飯?沒...
【炒糯米飯的做法】炒糯米飯怎麼炒
適宜年齡產後功效清熱解毒利尿消腫主料糯米500g臘腸30g臘肉50g輔料蝦米10克冬菇20克榨菜10克花生米20克生抽一茶匙白糖一勺雞精一茶匙橄欖油一勺製作步驟1.提前一個晚上先把糯米浸泡好，第二天晾乾水分待用。2.臘肉、臘...
【荷蘭豆炒蝦仁】荷蘭豆炒蝦仁的做法 荷蘭豆炒蝦仁怎麼炒
蝦仁中含有豐富的鈣質，對於孕期的準媽媽來說是非常好的補鈣食材，搭配上營養豐富的荷蘭豆更是一道不錯的孕期食譜，下面來看一下這道荷蘭豆炒蝦仁的做法。做法一準備食材：荷蘭豆100克、蝦仁100克、黑木耳適量、澱粉適量、鹽...
健脾開胃，一盤木耳炒牛肉足以
生長髮育、術後、病後調養的人、中氣下隱、氣短體虛、筋骨痠軟、貧血久病及黃目眩之人適合使用牛肉，牛肉具有補脾胃、益氣血、強筋骨、消水腫等功效。木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排...