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蛤蜊的育兒經驗
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蛤蜊的育兒經驗
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鐵鍋蛤蜊雞的做法 一鍋暖暖的蛤蜊燉雞溫暖你的胃!
04-28
今天給大家推薦另外一道讓人滿心歡喜的美食——鐵鍋蛤蜊雞,保留了食材的原汁原味,味道特別特別地鮮美。食材準備仔雞1只,蛤蜊(適量),蔥姜(適量),青椒1個,紅椒1個,香菜1棵,老抽適量,糖少許,料酒適量,鹽適量,油適量,八角1個,花椒少許...
花甲蛤蜊的區別
04-16
花甲和蛤蜊都是常見的貝類海鮮,有些人去市場購買時就是分不清。下面一起來了解下花甲蛤蜊的區別吧。花甲蛤蜊的區別蛤蜊是多種可食用貝類的統稱,而花甲只是蛤蜊的一種,除此之外,還有文蛤、西施舌等品種。因此可以說花甲是...
冬瓜蛤蜊排骨湯 利尿消腫的冬季瘦身湯
05-12
主料冬瓜600g排骨300g蛤蠣300g當歸1片老薑1小塊水2000CC鹽適量製作步驟1.準備食材並清洗乾淨。2.姜削皮亦可不削皮,切絲;冬瓜削皮去籽,切塊狀。3.備鍋子,放入排骨,加水至蓋過排骨,開中火,煮燙約3分鐘,撈起排骨再清洗乾淨。4....
【蛤蜊怎麼做粥好吃】蛤蜊粥的做法
05-26
胡蘿蔔蛤蜊粥材料:大米,蛤蜊肉,胡蘿蔔,薑絲做法:1、大米淘洗乾淨放進電飯煲內膽。2、胡蘿蔔切成小丁跟大米放在一起。3、加入適量清水,選擇煮粥程式。4、大米跟胡蘿蔔煮爛後,加入蛤蜊肉和薑絲再煮10-15分鐘即可。蛤蠣雞蛋粥...
【蛤蜊油的功效與作用】上海蛤蜊油的作用
03-07
祛除溼疹溼疹紅紅的,讓人瘙癢難受,一般護理時建議塗抹膏藥,防止過於乾燥,瘙癢症狀頻發,此時,蛤蜊油就派上用場了,塗抹於患處,症狀可緩解。潤脣蛤蜊油護脣效果也是相當驚人的,因為它富含油脂成分,可以讓雙脣持久溼潤有光澤。擤鼻...
蛤蜊蒸蛋 | 又鮮又嫩,一不小心多吃兩碗飯!
11-02
蛤蜊蒸蛋適合人群:1歲半以上寶寶蛤蜊肉味鮮美,用來蒸雞蛋,蛤蜊中凝固著的雞蛋,雞蛋中帶著蛤蜊的鮮香,美味又好看。烹調蛤蜊之前,要先用淡鹽水浸泡吐沙,一般控制在2個小時內即可,時間不宜過長,否則會影響肉質口感。【食材】蛤蜊...
蛤蜊的功效和作用
10-21
減重脂肪含量低、熱量也低的蛤蜊,每100公克的蛤蜊,熱量大約只有55大卡,對於想減肥瘦身又想吃肉的朋友,蛤蜊會是個非常不錯的選擇。而且只要用清水煮成湯,再加點薑絲,可以去除腥味,如果覺得單調,可以再加入冬瓜一起煮,不僅與蛤...
冬瓜玉米蛤蜊湯 鮮甜的家常暖胃湯
04-28
蛤蜊具有非常好的滋陰潤燥的功效,而且味道也湯特別的鮮甜,因此在乾燥寒冷的冬季可以煲一些蛤蜊湯來喝,下面就一起來看一下這道冬瓜玉米蛤蜊湯的做法。主料雞骨頭一盒玉米一根冬瓜適量姜適量蛤蜊兩人份鹽適量製作步驟1.將...
寶寶吃蛤蜊有什麼營養
05-03
改善食慾蛤蜊味道鮮美,口感細嫩,能改善小孩食慾,促進小孩的正常就餐,保證每日的營養需求,對孩子的生長髮育都是有好處的。保護視力蛤蜊中鋅元素具有促進維生素A吸收的作用,防止缺乏維生素A導致的“夜盲症”等,對於保護小孩的...
人蔘蛤蜊燉雞湯 補氣安神的滋補湯
05-30
主料蛤蜊200g去骨雞腿肉300g花旗參9g人蔘須2g當歸2g枸杞4g薑絲4g輔料鹽1小匙米酒45cc製作步驟1.蛤蜊放入水中吐沙約2小時備用。先將花旗參、人蔘須、當歸、枸杞以清水洗淨並瀝乾備用;2.去骨雞腿肉剁塊備用。起熱鍋,加入...
【蛤蜊幹要泡多久】蛤蜊幹應該泡多長時間
06-28
蛤蜊幹要泡多久蛤蜊幹要泡24小時。建議:花蛤吐沙可用醋或者香油(10斤花蛤放2兩醋或1兩香油)浸泡24小時。花蛤出肉一般為熟出,也就是要將花蛤放入沸水中氽至張口後取出,再剝離肉質。蛤蜊幹要泡多久:蛤蜊幹怎麼清洗1、先把...
人流後可以吃蛤蜊嗎
06-16
人流後可以吃蛤蜊嗎可以少吃雖然蛤蜊是一種營養非常豐富的貝類,但是因為其屬於寒性水產品,所以對於人流後的女性來說,最好是要少吃點的的。另外可多吃補氣血的食物。紅棗、花生、桂圓,再加上紅糖,加水在鍋裡慢慢地燉,燉得爛...
黃瓜玉米蛤蜊湯 新手也能輕鬆駕馭的湯品
12-28
主料蛤蜊12個玉米1根大黃瓜1/3根輔料薑片3片水1500ml鹽適量雞精適量製作步驟1.冷水與薑片一同煮至水滾開。2.3分之1條大黃瓜切成約0.8公分之厚片,並對切去籽。然後丟入已滾開的水中,待水再次沸騰後,加蓋小火滾煮15分鐘。...
【鱸魚蛤蜊湯的做法】鱸魚蛤蜊湯怎麼做好吃
12-04
準備材料:腰子藥膳湯需準備杜仲3錢、枸杞5錢、當歸1錢、豬腰子1付(約1斤)、雞胸骨1付等材料,以及鹽巴1小匙、米酒1大匙、薑絲少許、冬菜少許、香油少量等調味料。做法:1、將杜仲、枸杞、當歸和雞胸骨用8杯水燒開,然後轉小...
蛤蜊的殼是什麼垃圾 蛤蜊殼是幹垃圾還是溼垃圾
07-09
蛤蜊的殼是什麼垃圾?一般水產的垃圾都被歸為溼垃圾,但是蛤蜊的殼比較硬,相對不容易腐爛,那蛤蜊的殼是什麼垃圾呢,蛤蜊殼是幹垃圾還是溼垃圾呢,一起來看看吧。蛤蜊的殼是什麼垃圾幹垃圾。因為溼垃圾的末端處置的第一個步驟...
小孩吃蛤蜊有什麼好處
06-03
改善食慾蛤蜊味道鮮美,口感細嫩,能改善小孩食慾,促進小孩的正常就餐,保證每日的營養需求,對孩子的生長髮育都是有好處的。提高免疫力蛤蜊中富含高蛋白、多種維生素及礦物質,能促進小孩身體代謝,提高身體免疫力,特別是抵抗流感...
孕期營養食譜之蛤蜊冬瓜肉丸湯
12-21
蛤蜊冬瓜肉丸湯的做法準備食材:蛤蜊幹冬瓜豬肉末枸杞蔥姜料酒鹽糖生抽香油1、蛤蜊幹水泡軟後去掉沙囊(黑色部位)。2、豬肉餡加入蔥薑末、料酒、油、鹽、糖、生抽、香油,順一個方向攪拌均勻至肉餡上勁。3、冬瓜切片,摘去砂...
【蛤蜊豆腐湯的做法】蛤蜊豆腐湯怎麼做
12-30
適宜年齡3-6歲功效利尿消腫主料蛤蜊500克豆腐300克輔料香菜一小把姜一塊製作步驟1.蛤蜊吐盡泥沙後洗淨。2.香菜切末,姜切細絲。3.豆腐切塊(大小自行掌握,個人認為切小些容易入味)。4.將蛤蜊控淨水,直接放入鍋中開火蒸。(...
【如何讓蛤蜊快速吐沙】蛤蜊吐沙最快的方法
11-02
泡鹽水一般讓蛤蜊吐沙比較常見的做法就是泡鹽水,因為鹽水可以模擬蛤蜊的生長花椒,讓蛤蜊自動將殼張開吐沙。具體做法:將新鮮的蛤蜊放入鍋中,鹽巴跟水以15公克比500c.c.的比例加入鍋中,蓋上鍋蓋靜置於陰涼處約1~2小時,若水質...
蛤蜊
04-03
蛤蜊的介紹蛤蜊不僅味道鮮美,而且它的營養也比較全面,實屬物美價廉的海產品。其肉質鮮美無比,被稱為“天下第一鮮”、“百味之冠”,江蘇民間還有“吃了蛤蜊肉,百味都失靈”之說。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、...
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