水煮蠶蛹煮多少分鐘

水煮蠶蛹是蠶蛹的常見食用方法之一，有些朋友第一次做，想問，水煮蠶蛹應煮多少分鐘呢?

水煮蠶蛹煮多少分鐘

水煮蠶蛹一般需要5分鐘。

煮蠶蛹時，需要先將鍋中的水燒開，隨後再將蠶蛹放進鍋裡邊，新增大蔥及其八角等食物，最終新增鹽份開展煮5分鐘就可以了。

水煮蠶蛹是開水下鍋還是冷水下鍋

最好是溫水下鍋。

水煮蠶蛹應在溫水的時候下鍋，這樣能讓蠶蛹能夠受熱均勻，口感更好。若是開水下鍋的話，蠶蛹裡面水分很足就會熱脹冷縮，這樣蠶蛹肉平白無故就要縮小了，新鮮度全都跑出去了，就吃不到蠶蛹的真諦了，且其裡面的肉口感也發生了變化，不好吃。

蠶蛹怎麼清洗

先用溫水泡一段時間，然後在水裡加一點鹽，再泡一會兒就行。

記住千萬不要用熱水。還有，鮮蠶蛹的身上會一直裹著一層油，這個是無法洗掉的。因為鮮蠶蛹起碼含有百分之十幾的油脂，蠶蛹裡外都含油。