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椰子肉怎麼弄出來

刀砍

椰子殼較硬,所以要想弄出椰子肉,建議用好刀直接用力劈砍椰子殼,將其砍碎後就能很好取出椰子肉了。

椰子肉怎麼弄出來

鍋蒸

先倒出椰汁,然後將椰子殼上鍋蒸10~20分鐘,這樣再取出來來的椰子殼,椰肉和殼會自動分離,很容易就容易取出來。

比如,可以按照你的喜好剖開殼就能得到一個球狀的空心椰肉掏一個小洞,把勺子塞進去掏果肉,這樣果肉能夠都弄出來,還不傷害椰子殼。

椰子肉怎麼弄出來 第2張

榔頭砸

椰子殼太硬,用刀砍不開,可用榔頭使勁狠砸,把椰子砸開後,用改錐順著勁慢慢一點點撬,剝出的椰子肉一大片,再用小刀將椰子肉上殘留的黑皮削掉,白白的椰子肉完美呈現。

椰子肉怎麼弄出來 第3張

冰箱冷凍

先將椰子放到冰箱冷凍的那格速凍1個小時左右,然後取一盆熱水,把椰子小心放入,這時候你就會看見椰子在水裡自動裂開,很神奇的。然後將裡面白色肉取出來即可。

椰子肉怎麼弄出來 第4張

烤箱烘烤

將椰子敲開,用烤箱烘烤約十分鐘,椰殼會自己裂開,到使用小錘子輕輕一敲就全碎開了,這樣很容易就能將椰子肉取出。

椰子肉怎麼弄出來 第5張