椰子肉的作用和功效

椰子除了椰子汁食用有解渴解暑的作用外，其殼內的白色椰子肉也是能吃的。下面一起來看看椰子肉的作用和功效吧。

補充營養

椰子肉中含有豐富的糖類、蛋白質、脂肪和維生素，還有人體必需的鉀、鎂等微量元素，食用可補充營養，這樣有助於提高身體抗病能力。

利水消腫

椰子肉當中的鉀和鎂元素含量很高，食用後能促進體內鹽的代謝也能預防人體內電解質紊亂，並加快身體內多餘水分的排出，從而起到消除水腫的作用。

美白肌膚

椰子肉中含有的微量元素和維生素以及果糖，能滋養人體面板，可以促進面板細胞再生與代謝，而且能減少黑色素生成，能淡化色斑，平時經常吃椰子肉既能滋養細嫩肌膚，也能起到明顯的美白作用。

殺蟲消疳

椰子肉具有殺蟲消疳的功效，吃椰子肉可以將腸道內的寄生蟲殺除掉，尤其是經常吃生魚片的人平時可以多吃點椰子肉，這樣有助於殺死體內寄生蟲。