美容壯陽的山珍——香燜茶樹菇

茶樹菇作為菌類食品的一種，很受人們的喜愛。尤其是是它美容壯陽的功效，讓無論男女都會它青睞有佳，民間稱之為“神菇”。用茶樹菇無論是做湯還是炒菜，都是個不錯的選擇。

民間常用於治療腰痠痛，胃冷，腎炎水腫，頭暈，腹痛，嘔吐等症。還具有降血壓，抗衰老和抗癌的特殊功能。

我喜好將茶樹菇搭配青辣椒炒著吃，感覺這樣的做法很入味呢。

食材：茶樹菇50克 青椒幾個 蒜末幾個 鹽一撮 油一撮

過程：

1.幹茶樹菇用冷水泡發後，將裡面的沙土雜質等去幹淨，撕成條狀備用

2.油鍋燒熱，將青椒絲和蒜末炒香

3.放入少許鹽，翻炒至青辣椒微微變軟

4.將茶樹菇到進去，翻炒兩分鐘

5.沿著鍋邊淋入少許水

6.蓋上蓋子，燜至收汁即可

7.成品

小貼士：

1、茶樹菇裡面的雜誌比較少，稍微清洗即可。

2、茶樹菇比較容易入味，將鹽灑在青椒上，這樣炒出來的鹹味剛剛好。