【蜂蜜水怎麼衝】蜂蜜水怎麼衝最好 怎麼衝蜂蜜水

蜂蜜水怎麼衝？蜂蜜水沖泡方法聽起來很簡單，但其實很多人沖泡蜂蜜水的方法都是錯誤的。蜂蜜不能用開水沖泡。那麼，蜂蜜水怎麼衝呢？

蜂蜜水怎麼衝?

蜂蜜用溫度低於40度的水最合適。

某大學做過溫度對蜂蜜中活性酶的影響，實驗選取3個溫度，40攝氏度，50攝氏度和60攝氏度。

結果顯示，溫度40度幾乎對蜂蜜中的活性酶沒有影響，超過40度以後隨著溫度的增加，活性酶開始減少，到60度時很快就會損失殆盡。

所以我們推薦大家衝蜂蜜水最好用40度的水，如果覺得有點涼，可以適當增加溫度，但最好不要超過60度。

蜂蜜不能用開水沖泡。

原因：

第一、開水會破壞蜂蜜的一部分營養，比如一些維生素和活性酶等物質，就會被開水燙的無影無蹤，那麼這樣的蜂蜜喝下去，功效會打折扣；

第二、開水衝蜂蜜會有酸味，這個原因不大清楚，但是開水衝蜂蜜水的確會有酸味產生，一種感覺不好的酸味，影響蜂蜜的味道。

所以，有用開水衝蜂蜜的朋友，看過之後，希望改掉這個習慣。

蜂蜜水什麼時候喝好

起床後立即喝一杯蜂蜜水最好。

確實，人經過一夜的睡眠之後，體內大部分水分已被排洩或吸收了。清晨空腹飲一杯蜂蜜水，既可補充水分，又可增加營養，對於老年人來說，還能起到促進排便的作用。

但是，空腹喝蜂蜜水容易使體內酸性增加，時間長了就會胃酸過多而得胃潰瘍或十二指腸潰瘍。

因此，營養學家建議：早飯後1.5-2小時後喝蜂蜜水最佳。

除此之外，涼的蜂蜜水對腸胃會有刺激，如果是本身腸胃不好的人最好是用30度的水泡著喝，以免引起腹瀉、腸胃炎等。除了早飯後，其他時段喝蜂蜜也可以，但效果會略差。特別提醒的是，晚上睡覺前儘量不要喝蜂蜜水，其含糖量較高，容易發胖。

蜂蜜水的作用與功效

1、恢復疲勞，尤其是熬夜後

在所有的天然食品中，大腦神經元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用，改善血液的營養狀況。用法：中午一杯蜂蜜水。

2、消除大餐後的積食

蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，還有增強腸蠕動的作用，能顯著縮短排便時間。用法：每天早晚空腹服蜂蜜25克。

3、潤肺

蜂蜜有消炎、祛痰、潤肺、止咳的功效，枇杷蜜的止咳作用最好。用法：雪梨一個，切薄片拌蜂蜜吃，每日數次。

4、解酒

蜂蜜成分中含有一種大多數水果沒有的果糖，它可以促進酒精的分解吸收，因此有利於快速醒酒，並解除飲酒後的頭痛感。用法：飲酒前吃50克蜂蜜或幾塊塗蜂蜜的餅乾麵包，酒後飲蜂蜜水。

5、讓興奮的神經安眠

蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣可以調節神經系統功能，緩解神經緊張，促進睡眠。而且蜂蜜沒有其它藥物所具有的壓抑、疲憊、分神等副作用。蘋果蜜的鎮靜功能最為突出。用法：每晚睡前一匙蜂蜜。

6、治療偶發傷口

蜂蜜去掉糖分後的酸度等同於醋，可令細菌在創傷部位不能生存。即使沒有病菌，在它的作用下，傷口的腫脹、疼痛程度都會大大減輕，還能消除死去的肌肉，加快傷口癒合。用法：用10%～15%的蜜汁洗滌傷口，用純蜜塗抹包紮。

7、安撫面板

蜂蜜是最理想的護膚品。它能供給面板養分讓面板具有彈性，能殺滅或抑制附著在面板表面的細菌，還能消除面板的色素沉著，促進上皮組織再生。用法：在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜，加入麵粉調勻後就成為葡萄汁蜂蜜面膜。

喝蜂蜜水的好處

1、蜂蜜有敗火的功效，如槐花蜜、黃連蜜、枇杷蜜、紫雲英花蜜。

2、蜂蜜有美容養顏的功效，如益母草蜜、苕子蜜、野玫瑰蜜。

3、蜂蜜具有養肺潤肺的功效，如柑橘蜜、枇杷蜜、枸杞蜜。

4、蜂蜜具有養胃的功效，如芝麻蜜、棗花蜜、桂花蜜。

5、蜂蜜具有治療失眠、改善睡眠的功效，如蜂王漿、五昧子蜜、龍眼蜜。

6、基本上所有的蜂蜜具有潤滑腸道、緩解便祕的功效。

7、蜂蜜具有提高免疫力的功效，還可以治療感冒和咽喉炎。

8、蜂蜜具有保肝的功效，能修復損傷的幹細胞，刺激肝組織再生。

9、蜂蜜具有抗疲勞和解乏的作用，尤其是在熬夜之後，一杯蜂蜜水可以幫助人體提神。

10、蜂蜜還可以促進兒童發育，這是因為蜂蜜不僅能提供兒童成長過程中所需要的大量營養，還能改善睡眠，防止佝僂病等等。