紐西蘭奶粉所含雙氰胺是否真的有毒

紐西蘭奶粉及牛奶被檢出少量雙氰胺，引發了家長朋友的恐慌。究竟紐西蘭奶粉所含雙氰胺有沒有毒？聽聽專家怎麼說。

自上週四部分紐西蘭奶粉檢出微量“雙氰胺”以來，很多消費者都陷入了恐慌。

紐西蘭政府於1月26日向所有消費者保證紐西蘭乳製品是安全的。

“經銷商很緊張是正常的，但是媒體放大了，誤定性為"毒奶粉"了。”廣州奶業協會會長王丁棉說。

雙氰胺亦稱二氰二胺，是一種可溶於水的化合物，通常不被界定為“毒性”物質。

中國科學院南京土壤研究所顏曉元研究員稱，它是一種肥料新增劑。雙氰胺在土壤裡是可以降解的，一旦下大雨，就會轉移到植物的根部。再通過牧草，轉移到牛的身上去，再到牛乳裡面去。

中國農業大學食品工程與食品安全學院院長羅雲波說，歐盟規定，人體每公斤每天可攝入1毫克的雙氰胺。按照這個標準計算，一個體重60公斤的成人，每天要喝100多公斤的奶，或者十幾斤的奶粉，才會超過這個標準，在現實中幾乎不可能發生。(蔡胤)

紐西蘭奶粉所含雙氰胺是否真的有毒