黃豆芽
黃豆芽的介紹黃豆芽是一種營養豐富，味道鮮美的蔬菜，是較多的蛋白質和維生素的來源。據分析，在每100克黃豆芽中，含蛋白質11.5克，脂肪2克，糖7.1克，粗纖維1克，鈣68毫克，磷102毫克，鐵1.8毫克，胡蘿蔔素0.03毫克，維生素B10.17毫克，維生素...
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人蔘
人蔘的介紹人蔘(英文：Ginseng)，多年生草本植物，喜陰涼、溼潤的氣候，多生長於晝夜溫差小的海拔500～1100米山地緩坡或斜坡地的針闊混交林或雜木林中。由於根部肥大，形若紡錘，常有分叉，全貌頗似人的頭、手、足和四肢，故而稱為人蔘...
龍眼
龍眼的坨肉嫩白色，半透明狀，口感清甜，非常好吃。龍眼不僅可以當水果吃，也可以做藥用，對人體非常有好處。龍眼的吃法也有很多種，不單可以當水果一樣生著吃，熬粥的時候放上顆，口感更佳。龍眼的功效龍眼的營養成分非常豐富，微量元...
康乃馨茶
康乃馨茶的介紹康乃馨花茶的功效其內含人體所需的多種微量元素，能改善血液迴圈，增加肌體的新陳代謝功能，飲用康乃馨茶，具有清心除燥，排毒養顏，延緩衰老等保健功能，另外，美白面板，祛斑除皺,它還能調節女性內分泌系統，促進乳腺的...
【芭蕉的功效和作用】芭蕉和香蕉的區別 芭蕉孕婦能吃嗎
芭蕉是多年生的草本植物，葉子大而寬，長橢圓形，花白色，果實跟香蕉很相似。下面來詳細介紹一下芭蕉的功效和作用、芭蕉不能和什麼一起吃、芭蕉和香蕉的區別、芭蕉吃了會便祕嗎、芭蕉孕婦能吃嗎等芭蕉的相關知識。芭蕉的功效...
【木耳】木耳的營養價值及功效 木耳的做法大全 懷孕初期能吃木耳嗎 寶寶多大能吃木耳
木耳的營養價值及功效木耳中含有多種營養物質，像糖類、蛋白質、脂肪、維生素、氨基酸和礦物質都很多。木耳的營養價值豐富，常吃木耳對人體有很好的滋補效果，可以強身健體、補血止痛。木耳中含有一種抗癌物質，常吃木耳可以...
兔肉
兔肉包括家兔肉和野兔肉兩種，家兔肉又稱為菜兔肉。兔肉屬於高蛋白質、低脂肪、少膽固醇的肉類，兔肉含量含蛋白質高達70%，比一般肉類都高，但脂肪和膽固醇含量卻低於所有的肉類，故對它有“葷中之素”的說法。每年深秋至冬末...
【紫薯】紫薯的營養價值 孕婦可不可以吃紫薯 寶寶吃紫薯好嗎 紫薯的做法大全
紫薯的營養價值及功效紫薯中含有多種營養物質，有些營養物質是普通紅薯中沒有的。紫薯中含有的多糖和黃酮對人體有很多好處。紫薯中還含有硒元素和花青素，這兩種物質可以預防高血壓，對肝功能障礙也有一定輔助治療效果。紫...
【草菇的營養價值】草菇的做法大全 孕婦可以吃草菇嗎
草菇的營養價值草菇是一種腐生性真菌，肥大、肉厚、柄短、爽滑，味道極美，故有“蘭花菇”、“美味包腳菇”之稱。每100克鮮菇含量高達158一206毫克，遠遠超過一般蔬菜的維生素含量。草菇還含有多糖和異構蛋白，經常食用可增強...
蜜棗
蜜棗屬於乾果類，主要有京式蜜棗，徽式蜜棗和桂式蜜棗三大類。蜜棗香甜可口，是人們常見的小零食。蜜棗的營養價值蜜棗個大肉豐，香甜可口，且營養豐富。蜜棗由鮮棗製成，它含大量蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素和維生素C，能提高人...
綠豆芽
綠豆芽，即綠豆的芽。綠豆在發芽過程中，維生素C會增加很多，而且部分蛋白質也會分解為各種人所需的氨基酸，因此綠豆芽的營養價值比綠豆更大。綠豆芽功效綠豆芽有很高的藥用價值，中醫認為，綠豆芽味甘、性寒，歸心，胃經，具有清熱解...
【黃豆的功效與作用】黃豆的做法大全
黃豆是我們平時生活中常見的一種食材，我們常吃的豆腐、黃豆芽、豆漿、豆腐腦等都是採用黃豆製成的。黃豆營養十分豐富，素有“豆中之王”的美稱。黃豆的做法也多種多樣，無論哪種做法都十分可口。黃豆的營養價值黃豆中的蛋...
【鮑魚的營養價值】鮑魚的家常做法 鮑魚怎麼吃
關於鮑魚鮑魚是我國四大名貴食材鮑、翅、參、肚的首位食材，其因味道鮮美營養價值豐富產量少而昂貴。現在經過人工養殖後鮑魚價格稍有下降。鮑魚名為魚實際上是一種比較原是的海鮮貝類，一側有殼的單殼軟體動物。鮑魚殼堅...
香菜
香菜在很多地方又叫做芫荽，大多數是用來做菜時調味的，但是單獨炒香菜味道也是很不錯的。香菜之所以叫香菜，是由於其味道特別的香甜，但是也並不是所有的人都喜歡香菜的味道。香菜營養豐富，很多人還會通過吃香菜來達到減肥的...
【綠豆的功效與作用】綠豆湯怎麼做 綠豆粥怎麼煮
綠豆是夏天消熱解暑的聖品，綠豆有很多的功效與作用，並且營養豐富，常吃對身體有很多好處。綠豆的食用要選擇適合的季節，有些特殊人群不適合吃綠豆。綠豆的做法也是豐富多樣的，下面為大家簡單介紹一下綠豆的相關知識。綠豆的...
【皮蛋的營養價值及功效】皮蛋的做法大全 皮蛋怎麼挑選
皮蛋也叫松花蛋、變蛋、鹼蛋、泥蛋等，它是我國特有的蛋加工食品。下面來詳細瞭解一下皮蛋的營養價值及功效、皮蛋怎麼挑選、皮蛋可以生吃嗎、孕婦可以吃皮蛋嗎、高血壓可以吃皮蛋嗎、糖尿病可以吃皮蛋嗎、皮蛋的做法大...
【紫菜】紫菜的營養價值和功效 紫菜的做法大全 孕婦可不可以吃紫菜 坐月子可以吃紫菜嗎 寶寶多大可以吃紫菜
紫菜的營養價值及功效紫菜營養豐富，其蛋白質含量超過海帶，並含有較多的胡蘿蔔素和核黃素。每100g幹紫菜含蛋白質24～28g、脂肪0.9克、碳水化合物31～50g、鈣330毫克、磷440毫克、鐵32毫克、胡蘿蔔素1.23毫克、核黃素2.07毫...
黑米
黑米的介紹黑米為米中珍品，素有“貢米”、“藥米”、“長壽米”之美譽。黑米含粗蛋白質、粗脂肪、碳水化合物、粗灰分、維生素、微量元素、錳、鋅、銅等無機鹽和氨基酸。黑米是一種藥、食兼用的大米，屬於糯米類。黑米是...
茶多酚
茶多酚的介紹茶多酚(TeaPolyphenols)是茶葉中多酚類物質的總稱，包括黃烷醇類、花色苷類、黃酮類、黃酮醇類和酚酸類等。其中以黃烷醇類物質(兒茶素)最為重要。茶多酚又稱茶鞣或茶單寧，是形成茶葉色香味的主要成份之一，也...
捲心菜
捲心菜又名洋白菜、疙瘩白、包菜、圓白菜、包心菜等，是結球甘藍。捲心菜在中國各地普遍栽培，是我們春、夏、秋季的主要蔬菜之一，深受老百姓的喜愛。捲心菜的營養價值捲心菜味道鮮美，營養豐富。捲心菜中含有豐富的維生素A...
【橙子的營養價值及功效】孕婦可以吃橙子嗎 妊娠糖尿病可以吃橙子嗎
橙子的營養價值及功效橙子的營養含量高，尤其是維生素含量要比其他水果高出不少。橙子中富含豐富的維生素C和維生素P，並且橙子中微量元素鈣、磷、鉀、胡蘿蔔素、檸檬酸等物質的含量也很高。每天如果能保證喝上一杯橙汁，可...
【絲瓜】絲瓜的營養價值及功效 絲瓜的做法大全 孕婦可以吃絲瓜嗎 寶寶可以吃絲瓜嗎
絲瓜營養價值及功效絲瓜的營養價值很高，蛋白質、脂肪、碳水化合物、各種維生素和微量元素含量都很豐富。絲瓜是美容養顏的佳品，絲瓜中含有各類維生素B族，可以防止人體面板老化，絲瓜中的維生素C能夠起到美白、祛斑的效果，絲...
【鹹鴨蛋的營養價值】如何醃製鹹鴨蛋 孕婦可以吃鹹鴨蛋嗎
鹹鴨蛋是由新鮮鴨蛋經過特殊工藝醃製而成的特色美食，下面來詳細瞭解一下鹹鴨蛋的營養價值、如何醃製鹹鴨蛋、鹹鴨蛋怎麼儲存、孕婦可以吃鹹鴨蛋嗎、鹹鴨蛋的做法、高血壓可以吃鹹鴨蛋嗎、鹹鴨蛋糖尿病人能吃嗎等鹹鴨蛋...
赤小豆
赤小豆在我國各地普遍栽培，營養豐富，赤小豆有很高的藥用價值，長期食用對人體健康有很多功效。赤小豆的做法也非常簡單，做粥或者做菜的時候加上幾顆都很不錯。赤小豆營養價值赤小豆營養價值高，富含蛋白質，粗纖維，鈣等多種維生...
【清明節為什麼要吃青團】青團的做法 青團孕婦可以吃嗎
清明為什麼要吃青團清明為什麼要吃青團？主要是為了奠先人，祭祀之用。每年的陽曆4月5日是我國傳統節日之一清明節，清明節的流行風俗之一就是吃青團。這種風俗可追溯到兩千多年前的周朝。據《周禮》記載，當時有“仲春以木鐸...