寶寶秋季營養品：西蘭花蒸蝦仁

寶寶在秋天應該食用哪些營養食物呢？西蘭花又名花椰菜，不僅是營養豐富的蔬菜，更是一種保健蔬菜。這款西蘭花蒸蝦仁非常適合寶寶秋天食用，西蘭花蒸蝦仁怎麼做呢?一起來看看!

原料：西蘭花一個、蝦仁200克、鹽1小勺、雞精半小勺、蠔油5克、水100克、生粉10克、清水10克

西蘭花蒸蝦仁的做法

1.西蘭花撕小朵，洗淨在盤周圍擺上一圈;

2.蝦仁清理乾淨後倒入西蘭花中間;

3.放入蒸鍋;

4.蓋上鍋蓋，蒸10分鐘左右;

5.蒸的時候，取一小鍋，將水、鹽、雞精、蠔油混合煮沸，然後將10克清水和10克生粉調成水澱粉，倒入鍋中，快速攪拌，至湯汁濃稠時關火;

6.最後將蒸好的西蘭花取出，將芡汁澆於表面即可。