春季預防流感的最佳食物介紹

人們在春季的抵抗力下降，特別容易生病，尤其是流行性感冒的多發及傳染。因此，一定要在春季做好預防流感的措施，加強飲食養生是最佳的方法。

　　一、蘑菇

很多人都不知道，原來蘑菇可是對抗感冒的高手!它們含有豐富的礦物質硒、核黃素、煙酸和大量的抗氧化物!是加強身體免疫力，對抗感冒的有力武器。

　　二、洋蔥

洋蔥的殺菌功效早已是眾所周知，味道辛辣的它能夠抵抗春季流行感冒，對風寒引起的感冒也有很好的治癒功能。另外，養生健康網還認為洋蔥還是女性的恩物哦!它富含抗氧化成分可是天然的“保鮮劑”。

　　三、柑橘類

含有豐富維生素C的柑橘除了可以幫助預防春季流感外，對於感冒常見的咽喉腫痛也非常有效。在感冒期間，每天吃一個柑橘補充維生素C，在季節變換的時候總是有益的。

　　四、杏仁

英國一項新的研究發現，杏仁皮的提取物有助於我們戰勝普通感冒和流感等多種病毒感染。所以說，春季流感多發的季節時不時抓一把當零食吃也是很不錯的。

　　五、蘿蔔

蘿蔔有下氣消食、除痰潤髒、治喘、解毒、利尿和補虛等功效。蘿蔔中的蘿蔔素對預防、治療感冒有獨特作用。蘿蔔裡的木質素，能提高巨噬細胞的活力，還有一種干擾素的誘導劑，能增強機體的免疫力，抗病毒。

　六、魚和貝類

補硒防病毒。英國專家研究指出，補充足夠的硒可以增加免疫蛋白的數量，進而幫助清理體內的流感病毒。硒主要來源於牡蠣、龍蝦、螃蟹和蛤蜊等海鮮類食品。魚類如大西洋鮭魚中的歐米伽-3能夠幫助血液產生大量的抗流感細胞，也有助於提高人體免疫力。