烏梅就是楊梅嗎

烏梅是生活中常見的一種水果，營養價值高，富含多種維生素，味道酸甜，那烏梅就是楊梅嗎？兩者有什麼區別呢？下面就來具體看看吧。

烏梅就是楊梅嗎

烏梅不是楊梅。

烏梅別名酸梅、黃仔、合漢梅、乾枝梅，為薔薇科植物的果實。烏梅的顏色是黑色或者灰色，所以稱為烏梅。楊梅屬於楊梅科喬木植物，又稱聖生梅、白蒂梅，楊梅的顏色一般為鮮紅色，而且楊梅的口感和味道跟烏梅完全不同。吃烏梅的時候應該注意不要一次性吃太多，吃太多烏梅會導致胃脹。

烏梅和楊梅的區別

1、植物種類

梅子是一種屬於薔薇科杏屬梅植物，是一直亞熱帶特產的果樹，它亦被稱為青梅或酸梅，其原產地在中國。而楊梅是楊梅科楊梅，其果樹是一種小喬木或者是灌木植物，亦被稱為白蒂梅或聖生梅，其原產地在中國浙江。

2、外表區分

楊梅沒有果皮的包裹，直接就是一層類似軟毛的細小球狀物體，但是是可以食用的，當楊梅成熟的時候，它的外表是深紅或紫紅成白色。而梅子是有果皮直接包裹的，果實成熟的時候，其表皮的顏色多半是屬於青綠色，在食用的時候，可以剝皮食用，也可以不用剝皮。

3、內裡區分

楊梅果肉裡面，雖然有籽，但是是比較小比較軟的，而梅子果肉中的核是比較大的。楊梅的果肉較小，吃起來酸酸甜甜的，吃到的多半是肉汁;而梅子的果肉相對來說，比較多，吃起來也是酸酸甜甜的，吃起來的時候，果汁和果肉都有。