牛油果為什麼那麼貴
牛油果是生活中常見的一種水果,營養價值高,很多人喜愛吃牛油果,那牛油果為什麼賣那麼貴呢?下面就來具體看看吧。
種植成本高
牛油果是生長在熱帶的水果,對光照的要求高,並且需要充足的水資源,牛油果樹的生長週期也比較長,從種子發育成可結果的成樹需要 5~13 年的時間不等,而且果實狀態很不穩定,有可能今年果子大得和蘋果似的,隔年又小如雞蛋。
運輸成本高
因為牛油果成長在熱帶國家,最適合的溫度在15~30 度,所以整個運送過程中都要恆溫儲存,否則很快就壞掉啦!只要產地的氣候有異常,也都會影響到牛油果的價格。就算在本地生產的牛油果,也是在熱帶和亞熱帶才能種植,也需要一定的運輸成本。
市場需求大
由於牛油果的營養價值較高,適合給寶寶做輔食,也適合女性減肥食用,有這些功效,自然很多人購買,導致市場供不應求,價格自然也會提高。