【切開的洋蔥怎麼儲存】切開的洋蔥如何儲存

切開的洋蔥怎麼儲存？洋蔥是生活中常見的一種蔬菜，具有很高的營養價值，能消炎殺菌，那洋蔥切開後怎麼儲存呢？下面就來具體看看吧。

密封儲存

已切過的洋蔥，必須放入密封保鮮袋中儲存，隔絕空氣接觸，避免水份散失。

冷藏儲存

若想要冷藏已經使用一半的洋蔥，不妨先全部切成方便烹飪的大小，加入適量的鹽巴混合均勻，再放入保鮮容器中密封冷藏，料理時便能直接使用，非常方便。

切末後冷凍儲存

洋蔥切絲或切末，若過程有沾到水可以用廚房紙巾把洋蔥稍微壓幹，再裝入保鮮袋中鋪平冷凍，不必解凍即可使用，且冷凍後的洋蔥因為纖維遭到破壞，很快就能軟化、煮熟!