綠豆可以打豆漿嗎

豆漿是一種高蛋白的國民飲品，一般我們喝的豆漿多為黃豆製作而成，有些豆漿也會加入一些其它豆類來增添口感，下面來了解一下綠豆能不能打豆漿。

綠豆可以打豆漿嗎

綠豆同樣是可以打豆漿的，只不過綠豆中含有較多的澱粉，它含有50%—60%的澱粉，而蛋白質和脂肪較少，打出來的豆漿口感會差一點，而且綠豆的出漿率也比較低，因此建議用綠豆打豆漿時最好搭配其它豆類混合打漿。

綠豆打豆漿的做法

花生黃豆綠豆豆漿

材料：黃豆30克、綠豆30克、花生30克、飲用水600 ml、冰糖2粒

做法：

1、三種豆子混合，清洗後，加水淹沒，高處一關節，泡豆2-3小時。

2、濾掉泡豆的水，豆倒入豆漿機，加600ml水。

3、開啟豆漿機，選擇五穀漿，按開始。等待最後滴滴滴聲。

南瓜綠豆豆漿

材料：綠豆45克、南瓜125克、清水1200克左右

做法：

1、綠豆提前浸泡一夜。南瓜洗乾淨，去皮切成小塊;

2、把綠豆、南瓜塊放豆漿機裡面;

3、加清水，不要超過最高水位線， 啟動豆漿模式等待完成即可。