夏天怎樣儲存麵粉不生蟲
夏季潮溼悶熱，溼度也比較大，因此像麵粉這類比較容易受潮的食物在夏天非常容易生蟲，下面來了解一下夏天怎麼樣儲存麵粉不生蟲。
密封儲存法
夏天可以把麵粉先拿出來放在冰箱的冷凍室裡，凍上幾個小時，凍死蟲卵。再把家裡邊的油桶或者大飲料瓶洗乾淨晾乾，把麵粉放進去後擰緊蓋子後，放在陰涼的地方，就能讓麵粉保持乾燥不會生蟲。
白酒防蟲法
用一個瓶子裝上50克白酒，不用蓋上蓋子，然後把瓶子埋在麵粉裡，瓶口要高出麵粉，再把麵粉袋子封上。隨著袋子裡邊空氣越來越少，白酒會揮發至空中，揮發的乙醇具有滅蟲的效果。
花椒防蟲法
將麵粉放在乾淨密閉的容器裡，然後將花椒粒用透氣性好的紗布包好，放入容器中;或者把一張紙放在花椒水裡浸泡一下，然後晾乾放在麵粉上，這樣也可以防止麵粉生蟲;還可以像存放大米一樣先把盛麵粉的袋子放置在花椒水中浸泡，晾乾後再盛麵粉，也能有效防止麵粉生蟲;也可以用密封塑料袋儲存麵粉。除了花椒之外大蒜，橘子皮，柚子皮這種帶有濃烈氣味食物都能夠起到非常好的驅蟲效果。
小貼士
1、收到麵粉後，經過長途運輸，袋子都壓的比較結實，到家後可以把麵粉倒進一個大容器內，比方說大缸、大盆中， 把麵粉攪拌的鬆散，然後放進大的塑料食品袋內、密封好後儲存，不要太陽晒，這樣儲存更好一些的。
2、對於麵粉來說首先高溫會縮短麵粉的保質期， 麵粉儲存理想的溫度是18到24度， 同時麵粉會按照環境的溼度和溫度改變自身的含水量，溼度越大面粉含水量增加容易導致結塊。
