包粽子用什麼線

粽子是生活中常見的一種美食，主要由糯米制作而成，那包粽子的時候用什麼線呢？下面就來具體看看吧。

包粽子用什麼線

包粽子建議用棉線或者禾杆草。

綁紮粽子的天然材料很多，如使用禾杆草來裹粽子，用棉繩或麻繩來綁紮，都應儘量使用天然材料作為包葉和繩子，這樣的粽子吃著才安全放心。不建議用塑料繩或尼龍繩，它們經高溫水煮之後會產生對人體健康有毒害的物質，如二甲烷等毒素。毒素會滲入沸水及粽子裡，人食了被毒素汙染的粽子會中毒。

包粽子的線怎麼綁

長粽包法

1、將粽葉平放在桌子上，折起一個邊，用手壓實。

2、葉子兩端分別向中間折，用手壓實後，葉子呈長信封狀。

3、將糯米放入摺好的粽葉當中。

4、將另外一邊向下折，完全將糯米包裹住。

5、用線繩將粽子捆綁結實即可。

南方四角棕包法

1、取一片較大的粽葉，對摺。

2、將雙層的下邊向上折，用手壓實。

3、將粽葉開啟，填入糯米，儘量將糯米填成一個長條形狀。

4、將粽葉沒有米的部分折過來。

5、隨即用手將葉子的兩側捏下去，之後的粽葉尖端向一側摺疊。

6、用線繩將粽子捆綁結實即可。

三角粽包法

1、取一片寬大的粽葉，捲成一個圓錐狀。

2、在圓錐的筒中裝入糯米。

3、上部的粽葉向下折，直到完全蓋住開口為止。

4、順著三角的邊將所有的粽葉都摺好。

5、用線繩將粽子捆綁結實即可。