巴西莓的功效與作用

1.眼睛保健

巴西莓含有的大量多酚，可以強化視網膜內的微血管，並促進血液迴圈，將養分順暢且迅速地送達眼睛，以消除眼睛的疲勞。

2.預防心血管疾病

足夠的鈣質可以預防高血壓、動脈硬化;多酚可以促進血液迴圈;而胺基酸則可強化心臟的機能，在多種營養素的協助下即可有效預防心血管疾病的發生!

3.預防貧血

大家都知道貧血要補鐵，特別是女性更需要足夠的鐵質，而巴西莓內含的鐵質比波菜、豬肝等平時我們用來補鐵的食物要來得多，由此可知，適量攝取巴西莓也就能有效預防貧血!

4.抗老化，恢復彈嫩肌膚

巴西莓中大量的花青素及維生素E使其擁有強大的抗氧化力，幾乎是藍莓的20倍，堪稱是抗氧化水果之冠!它能有效幫助減緩老化，降低細紋出現的機會;而維生素A及omega-3則能滋潤肌膚、維持肌膚健康，是養顏美容的首選!

5.紓解壓力

鈣與鎂有安定神經的作用，適量的攝取對於舒緩精神上的壓力有一定的幫助!

6.幫助減重

巴西莓豐富的膳食纖維除了有促進腸胃蠕動、預防便祕的功用外，還可以增加飽足感，它與其它的水果相比，消化的速度較慢，飽足感可持續較久，就能使食慾降低，減少多餘熱量的攝取;而鈣質則能提升肌肉的活動力，使體溫上升、代謝率提高，代謝率一提高，脂肪的燃燒當然也就跟著提升啦!因此，巴西莓是最適合減重的人吃的水果!!長期食用的話就能幫助你減少體內脂肪，維持優美體態喔!

7.增強集中力、記憶力

Omega-3當中的DHA和EPA有助於維持大腦正常的神經系統傳遞，可以幫助記憶、提升專注力及學習力;而維生素B則能提振精神，兩者一同作用讓你上班、上課不再昏昏沉沉!

8.提高免疫力

花青素及維生素E的抗氧化力除了預防肌膚問題產生外，也能提升免疫力，對抗體內的自由基，抑制的疾病發生!

9.預防骨質疏鬆

Omega-3可以潤滑關節，而補足適量的鈣質則能強健骨骼，預防骨質疏鬆。

10.控制膽固醇

由於巴西莓中富含Omega-3、6、9，是人體必需的不飽和脂肪酸，可以提升體內「好的膽固醇」含量並減少「壞的膽固醇」，並且協助脂溶性維生素(維生素A、D、E、K)的運送。

11.降血糖

相對於其他水果，巴西莓的糖份含量較低，對血糖的影響較小，且Omega-9還能協助胰臟調節血糖!

12.改善失眠

由於鈣與鎂能夠舒緩情緒、穩定神經，使肌肉放鬆，就能有效幫助入睡，並且改善睡眠品質。