灰棗不洗可以吃嗎

灰棗是棗子中的一種，灰棗的外表有一層灰，看上去髒髒的，其實這樣的灰棗可是很甜的哦，那灰棗不洗可以吃嗎？下面就來具體看看吧。

灰棗不洗可以吃嗎

灰棗不建議不清洗就吃。

灰棗在樹上的時候，會有風沙附著在棗果表面，看著很髒，不過都是些塵土，沒有其他有害的物質，清水把塵土沖洗掉以後，就能直接食用了。如果不清洗，看著外表的灰，很多人也是吃不下的，所以買回家的灰棗建議用清水仔細清洗。

灰棗的營養功效

1、提高免疫力

灰棗含有大量的糖類物質，主要為葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;並含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿蔔素、尼克酸等多種維生素，具有較強的補養作用，能提高人體免疫功能，增強抗病能力。

2、預防膽結石

灰棗中豐富的維生素c，使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸，膽固醇少了，結石形成的概率也隨之減少。

3、補血

灰棗富含鐵質，可幫助造血功能，對防治月經性貧血和產後失血有重要作用。

4、護膚美容

灰棗含有豐富的維生素B，而維生素B能夠促進血液迴圈，使面板和毛髮光潤，臉部皺紋平整，面板顯得更加健美。

灰棗的推薦吃法

1、直接吃。不管是生棗還是熟棗都可直接吃，但是每日食用不可過量。

2、泡水喝。每日用3到5粒的灰棗泡水溫，可起到溫中補氣，強身健體補血等多種養生功效。

3、燉湯喝。燉湯時在湯中加幾粒灰棗可提鮮，同時還可起到補氣的作用。

4、做粥。灰棗也常常被當作一種特殊的材料同蓮子，銀耳，百合等一些材料被作成養生粥，日常常吃的八寶粥事實上也是灰棗的一種吃法之一。

5、做成糖水喝。灰棗木耳，灰棗糖水都是地方特色的小吃之一。