黃精糖尿病人能吃嗎

黃精具有養陰生津、潤肺的功效，可以用於陰虛肺燥所致的乾咳少痰，特別適合陰虛的女性食用，下面來了解一下糖尿病人能不能吃黃精。

黃精糖尿病人能吃嗎

糖尿病人可以在醫師的指導下服用黃精來調理，糖尿病是一組以高血糖為特徵的代謝性疾病，且伴有消渴症狀。而黃精能夠滋陰、補肝腎，對於糖尿病引起的口乾、口渴、目澀等陰液虧虛症狀有很好的治療作用。

經常食用黃精對鹽酸腎上腺素引起的血糖過高則呈顯著抑制作用，對血糖有雙向調節作用，對糖尿病患者的血糖漸次增高、然後降低。並能抑制肝糖酵解系統的功能，明顯地對抗腎上腺素所引起的血糖升高。

適合糖尿病患者的黃精的吃法

黃精枸杞燉白鴿

材料：取黃精50克，枸杞子bai50克，白鴿1只，鹽、料酒、味精各適量。

做法：將白鴿去毛、內臟，洗淨，與枸杞子、黃精共置沙鍋中，旺火煮開，撇去浮沫，改文火煨60分鐘，加料酒、精鹽、味精，再煮片刻，起鍋，趁熱吃鴿肉，喝湯。

功效：補肝腎，適用糖尿病合併性功能障礙。

黃精蒸雞

材料：黃精、黨蔘、淮山各30克，bai仔母雞1只(約1千克)

做法：先將雞肉切成1寸見方小塊，入沸水中燙3分鐘bai撈出，裝入汽鍋內，加蔥、姜、花椒、食鹽等調料，再將以上三味藥放入，加蓋蒸爛即食。

功效：補益肝腎。