【寶寶吃板栗的做法大全】板栗怎麼做給寶寶吃
1、食材:
低筋麵粉100克、香蕉1根、雞蛋2個、板栗15克、牛奶50毫升、白砂糖1茶匙、黃油適量。
2、做法:
(1)雞蛋打成蛋液,加入牛奶、白砂糖和低筋麵粉。攪拌均勻,成麵糊狀態。
(2)香蕉去皮切成塊,放入攪拌機中攪打成香蕉泥。
(3)將板栗隔水蒸熟,然後去殼去皮,切片。
(4)平底鍋開小火,用黃油均勻刷一下鍋面。
(5)倒入麵糊,迅速轉鍋,做成薄餅。
(6)等到薄餅邊緣煎到發黃,倒入香蕉泥、撒上板栗片,出鍋前將薄餅對摺。
(7)將煎好的薄餅盛入盤中即可。
寶寶輔食板栗的做法二 肉末板栗油菜粥
1、食材:
大米50克,適量瘦肉和油菜,板栗1至2顆,熬好的豬骨肉湯。
2、做法:
(1)將大米洗淨後浸泡半小時。
(2)瘦豬肉切末,焯水。
(3)板栗洗淨,煮熟去皮,研磨成小顆粒狀。
(4)油菜取菜心嫩葉,焯水,切成細末。
(5)將大米、肉末、板栗放入豬骨肉湯中,小火慢熬至粘稠狀,放入油菜末,再煮10分鐘即可。
寶寶輔食板栗的做法三 栗子粥
1、食材:
大米粥1小碗,栗子3個,適量精鹽。
2、做法:
(1)將栗子洗淨,剝去外皮和內皮,然後切碎。
(2)鍋中加水,開火然後放入栗子煮熟。加入大米粥,混合同煮至熟。
(3)加入少許精鹽,使其具有淡淡的鹹味,即可餵食。
寶寶輔食板栗的做法四 栗子百合豬蹄湯
1、食材:
豬蹄1/3只、栗子100克、百合10克、水800毫升、鹽1茶匙。
2、做法:
(1)栗子洗乾淨,放入鍋中,倒入適量清水,煮開。
(2)栗子撈出,瀝乾水分,去掉外殼,剝去外皮,洗乾淨備用。
(3)百合洗乾淨,剝開片。
(4)豬腳、百合和栗子放入湯鍋中,加水,用大火煮開後換成小火,熬煮約1個小時。
(5)食用前用鹽調味即可。
寶寶輔食板栗的做法五 紅腰豆栗子燜雞
1、食材:
紅腰豆200克、雞200克、栗子50克、姜2片、醬油2湯匙、鹽2茶匙、料酒2茶匙、食用油1/2湯匙。
2、做法:
(1)將雞洗乾淨,切成大小適中的塊,然後放入沸水中略微焯燙,撈起。
(2)將紅腰豆洗乾淨,放入沸水中焯燙至斷生,然後撈出,瀝乾水分。
(3)將栗子去皮,洗乾淨之後,放入蒸鍋中蒸熟,然後取出備用。
(4)熱油鍋,放入薑片炒香,然後放入雞肉。
(5)調入料酒,翻炒均勻。
(6)然後倒入適量的清水,調入醬油和鹽,蓋上鍋蓋,燜煮半個小時。半個小時之後,放入栗子和紅腰豆一起,拌勻之後,接著燜煮半個小時。
(7)等到食材熟透,紅腰豆、栗子煮軟之後,即可出鍋。
寶寶輔食板栗的做法六 板栗燒雞腿
1、食材:
雞腿4個熟板栗、半斤色拉油2勺、生薑6片、生抽2勺、白糖1勺、鹽少許。
2、做法:
(1)雞腿洗淨去骨後再洗清血水備用,板栗建議選用熟制的,易剝皮也容易燉的酥軟,適合寶寶吃。
(2)鍋內放油,加入生薑煎一會兒,然後放入雞塊翻炒至變色。
(3)加入板栗,放入生抽、白糖、水大火燒開,小火燉30分鐘收湯即可。
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