【寶寶吃紫薯還是紅薯好】紫薯和紅薯哪個好 寶寶吃紅薯好還是紫薯

寶寶吃紫薯還是紅薯好？人們都說吃粗糧好，而粗糧中的暑類食物人們更是喜歡吃，只是紫薯和紅薯哪個好呢？如果您不知道，想知道的話，就趕快看看下面由小編準備的文章吧！

寶寶吃紫薯還是紅薯好 營養方面

寶寶吃紫薯好還是紅薯好，從營養方面分析，是紫薯更勝一籌。

1、原因：

紫薯和紅薯同屬於薯類，從營養成分上來看蛋白質、糖分等都無太大區別，最重要的便是紫薯說呈現的紫色，主要源於其含有的“花青素”，花青素是天然強效的自由基清除劑。

2、具體分析：

大量的研究證實，花青素對100多種疾病有預防和治療作用，其清除自由基的能力是維生素c的20倍，是維生素e的50倍。花青素可透過血腦屏障清除自由基，從而保護大腦組織，同時能減少抗生素給人體帶來的副作用。而這些是紅薯所不具備的。

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寶寶吃紫薯還是紅薯好 消化方面

寶寶吃紫薯好還是紅薯好，從消化方面分析，是紅薯更易消化。

1、原因：

紫薯比紅薯難消化，消化不良的寶寶不宜食用紫薯的。紫薯的營養價值很高，利於通便，寶寶也是可以吃的。但是吃多了也容易脹氣，所以寶寶也要適量吃。另外，紫薯的糖分多，身體一時吸收不完，剩餘部分停留在腸道里容易發酵，使腹部不適。中醫認為，溼阻脾胃、氣滯食積者應慎食。

2、建議：

1歲以上寶寶可以嘗試，最好是做成紫薯泥給寶寶吃，這樣有利於消化吸收。紫薯比紅薯難消化，所以對消化系統挑戰更大，不適合於消化不良的寶寶。

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寶寶吃紫薯還是紅薯好 功效方面

寶寶吃紫薯好還是紅薯好，從功效方面分析，是不分伯仲的。

1、原因：

紫薯和紅薯中都含有不易被吸消化酵素破壞的纖維素和果膠，能刺激消化液分泌及腸胃蠕動，從而起到通便作用。同時紅薯和紫薯所含的熱量都比較低，具備一定的減肥功效，想要在孕期保持一個好身材，薯類食品是不錯的選擇哦！

2、建議：

其實無論是紫薯還是紅薯只要注意適量，都是不錯的選擇，切不可盲目的認為某種食物有保健作用，食物都會各有各的優點，切不可盲目的認為某種食物有保健作用，應當理性的認識不同食物的優點。

[寶寶吃紫薯的功效與作用 寶寶吃紫薯有什麼好處]

寶寶吃紫薯還是紅薯好 寶寶吃紫薯的注意事項

1、紫薯含有氧化酶，容易產氣，吃多了會腹脹、呃逆、放屁。

2、紫薯糖含量高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到燒心。

3、中醫認為紫薯味甘、性平，入脾、胃、肺經。溼阻脾胃、氣滯食積者應慎食。

4、忌單吃紫薯，應該搭配優質蛋白的食物一起吃，營養更全面。

5、忌生吃。紫薯要熟透再吃，因為澱粉粒不經高溫破壞難以消化。

6、忌與西紅柿同食，西紅柿中含有大量的酸類物質，能與紫薯在胃中形成不易消化的物質，極易導致腹痛、腹瀉和消化不良。

7、紫薯忌與柿子同食，不但影響營養物質的吸收，以形成結石，易造成胃出血。

8、紫薯忌與白酒、螃蟹、香蕉同食，正因為紫薯含熱量低，極易導致腹痛、腹瀉。

9、對紫薯過敏的人不宜食用。紫薯也有可能成為過敏原的，如果是對紫薯過敏的話，食用紫薯就可能造成面板紅腫、經常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏症狀了，所以此類人群也要避免食用紫薯。

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寶寶吃紫薯還是紅薯好 寶寶吃紅薯的注意事項

1、一次不可吃太多紅薯。

讓寶寶多吃新鮮的紅薯，可以幫助寶寶補充各種微量元素，促進智力發育，不過紅薯一次不要吃太多，否則容易胃脹。紅薯含有一種氧化酶，這種酶容易在人的胃腸道里生大量二氧化碳氣體，如紅薯吃得過多，會使人腹脹、呃逆、放屁。紅薯的含糖含量較高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到“燒心”。胃由於受到過量胃酸的刺激而收縮加強，胃酸即可倒流進食管，發生吐酸水。

2、變色的紅薯不要吃。

紅薯變色後不宜食用，因為變色的紅薯不僅營養成分大量損失，還會產生毒素，危害人體健康。如果紅薯表皮呈現褐色、黑色斑點或腐爛或薯心變硬發苦，說明紅薯受到了毒素的侵襲，不但營養損失殆盡，而且食後對人的肝臟有毒害作用。吃黑斑紅薯還有可能引起食物中毒，出現胃部不適、噁心嘔吐、腹痛腹瀉，嚴重時可發生高熱、頭痛、氣喘、嘔血、神志不清、抽搐昏迷，甚至死亡。

3、最好在午餐時吃。

紅薯最好在午餐這個黃金時段吃。因為吃完紅薯後，其中所含的鈣質需要在人體內經過4~5小時進行吸收，而下午的日光照射正好可以促進鈣的吸收。在午餐時吃紅薯，鈣質可以在晚餐前全部被吸收，不會影響晚餐時其他食物中鈣的吸收。

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