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山藥紅豆卷怎麼做好吃

山藥紅豆卷怎麼做好吃?山藥紅豆卷能幫助寶寶健脾助消化,還能增強免疫,寶媽給寶寶吃了嗎?以下就是山藥紅豆卷的做法

山藥中含有大量黏蛋白,對人體有保健作用,紅豆屬於高蛋白、低脂肪食品,還含有豐富的鈣、鐵、膳食纖維、維生素等營養,有助於增強寶寶抵抗力。

山藥紅豆卷怎麼做好吃

菜名:山藥紅豆卷

月齡:適合8M+寶寶

食材:山藥1根、紅豆60g

工具:菜刀、菜板、削皮刀、煮鍋、蒸鍋、研磨棒、擀麵杖、保鮮袋、輔食剪、碗、勺子

製作步驟

1、紅豆提前浸泡4小時以上

山藥紅豆卷怎麼做好吃 第2張

2、紅豆煮熟

山藥紅豆卷怎麼做好吃 第3張

3、紅豆用研磨棒碾成泥

山藥紅豆卷怎麼做好吃 第4張

4、山藥去皮切片

山藥紅豆卷怎麼做好吃 第5張

5、山藥片放入鍋中蒸20分鐘

山藥紅豆卷怎麼做好吃 第6張

6、山藥趁熱碾成泥

山藥紅豆卷怎麼做好吃 第7張

7、紅豆泥和山藥泥分別裝入保鮮袋中

山藥紅豆卷怎麼做好吃 第8張

8、摺好保鮮袋的邊緣,用擀麵杖把紅豆泥和山藥泥擀成片狀

山藥紅豆卷怎麼做好吃 第9張

9、用輔食剪剪開紅豆泥和山藥泥的保鮮袋

山藥紅豆卷怎麼做好吃 第10張

10、用手托起紅豆泥,沒有保鮮袋的一面朝下,蓋在山藥泥上

山藥紅豆卷怎麼做好吃 第11張

11、揭掉紅豆泥上的保鮮袋,將山藥紅豆泥像卷壽司一樣捲成卷,邊卷邊去掉山藥泥下面的保鮮袋

山藥紅豆卷怎麼做好吃 第12張

12、最後把卷壓實,去電保鮮袋,刀上沾水切片

PS:可以適當切小一些,方便寶寶吞嚥

山藥紅豆卷怎麼做好吃 第13張

食物營養解說—水果篇

糯米

糯米雖然營養豐富,富含煙酸、蛋白質、脂肪等營養物質但是卻不容易消化,雖然可以吃但由於寶寶的腸胃功能很弱,容易消化不良因此我們不建議給寶寶吃糯米。

適合月齡:6M+。

哺乳、月子、孕期均可食用。