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吃它補鈣比骨頭湯強100倍,還防燥去火!

春季真是繁忙的一季。寶寶們沉睡了一冬的活力和食慾,在春季全都散發出來。

寶爸媽除了多帶寶寶晒晒太陽、督促寶寶吃水果,一碗好湯也是春季的必備。

珈賢今天推薦的是絲瓜豆腐湯,豬肉潤燥,絲瓜去火,豆腐補鈣,寶爸媽快學會這道湯給寶寶潤一潤吧!

絲瓜豆腐湯

吃它補鈣比骨頭湯強100倍,還防燥去火!

材料

豬瘦肉100克、絲瓜1根、豆腐1塊、姜2片、鹽1茶匙。

步驟

1.絲瓜洗淨,去皮,切塊備用。

吃它補鈣比骨頭湯強100倍,還防燥去火! 第2張

2.豆腐洗淨,切小塊備用。

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3.豬瘦肉洗淨,切片備用。

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4.鍋中倒入適量清水,放入薑片和肉片。

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5.煮開後倒入豆腐和絲瓜。

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6.將食材煮熟後加鹽調味,拌勻即可出鍋。

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營養價值

豆製品是膳食中鈣的重要來源,其含鈣量遠遠高於肉製品。

黃豆中含有的鎂、維生素K和大豆異黃酮,可有效提升鈣的利用率,減少鈣流失。

對消化不良或排便困難的寶寶來說,吃絲瓜能起到潤滑腸胃的作用,有助緩解便祕。

小叮嚀

絲瓜豆腐湯適合18M+的寶寶食用。