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小兒消化不良吃砂仁鯽魚湯


配方:砂仁10克,蔥白3根,鮮鯽魚1尾(250克),生薑10克左右,食鹽少許。

 製法:先將鯽魚洗淨,去內臟及鱗,將砂仁放入魚腹中。將裝有砂仁的魚放入砂鍋中,加適量的水,武火煮沸,加入蔥、姜、鹽。

 功效:砂仁主要醒脾燥溼,對消化道有調節作用。蔥可溫中而調脾胃虛寒。鯽魚則健脾利溼。生薑暖胃,諸味合用,對小兒夏季胃口差,消化不良有良效。

小兒消化不良吃砂仁鯽魚湯

小兒消化不良:砂仁鯽魚湯