甜橙果凍 甜橙果凍的做法
橙子被稱為“療疾佳果”,含有豐富的維生素C、鈣、磷、鉀、β-胡蘿蔔素、檸檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯等物質,甜橙果凍肯定會讓你加寶寶喜歡的。
原料:甜橙10個,布丁粉(或明膠)1包。
調料:糖1杯,水3杯。
做法:
1. 甜橙對切為兩半,榨出汁液後備用。用湯匙挖出殘渣,果皮留用。
2. 鍋中放入糖、布丁粉及水(邊煮邊攪拌),熄火後,倒入甜橙汁攪拌勻。
3. 放置稍涼,分別裝至切開的半顆甜橙皮中,待冷卻後,放入冰箱冷藏,食用時,取出切塊裝盤。
說明:
攪拌時,可加入其他口味的水果汁,如椰果或蘋果汁,製成果凍,增加口感及變化。
營養小提示:
橙子被稱為“療疾佳果”,含有豐富的維生素C、鈣、磷、鉀、β-胡蘿蔔素、檸檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯等物質。